 |
| ▲ HOME |
 |  |  |
※このブログの内容は2009年5月から2010年12月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
| ディー・アンド・エルリサーチ株式会社 |
|
※取材記事及び写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。 |
| お問い合わせ |
| 2009/10/14 | ◆旅先グルメ |
| 松島観光ホテル岬亭の七色玉手箱！ |
|
■
登録2009/10/14 06:47:28
更新2009/10/14 07:04:26
|
| 2009/10/06 | ◆旅先グルメ |
| 中秋の名月に、東京吉兆の鰻！！ |
 ◎兎と月と胡麻豆腐／iPhoneで撮影  ◎絶品の国産鰻の炭火焼／iPhoneで撮影  ◎豪華季節のフルーツ／iPhoneで撮影 １０月３日（土）、中秋の名月に東京吉兆（帝国ホテル東京店）で鰻を食す事にした。帝国ホテルの部屋の内線を使って予約を行い、何を食べようか迷いつつ同ホテル地階の吉兆への向かった。 吉兆は約８０年の歴史を持つ老舗。玄関では着物姿の女性が笑顔を持って接してくれる。鰻、すっぽん、胡麻豆腐がピカイチ光る老舗中の老舗だ。今までしゃぶしゃぶやすき焼きを頼んでいた筆者。今日は、吉兆ご自慢の鰻を食す事にした。 最初に出された「中秋の名月」をイメージした胡麻豆腐は、季節感を持たせてたお洒落な演出。今日は同店の伊藤清道営業支配人も何度か様子を見に来ては「鰻のお味は如何でしょうか？」と尋ねてくれた。 厳選した国内産鰻を炭火でカリッと焼き上げ、吉兆ならではのタレが染み込んでいる。西日本の甘めのタレに慣れている筆者だが、流石に吉兆の鰻は噂以上に美味かった。 明日はランチタイムに同店で知人と会食をすることになっているので、東京吉兆スペシャル「すき焼き」を楽しみたいと思っている次第。 |
|
■
登録2009/10/06 00:02:53
更新2009/10/06 04:06:02
|
| 2009/10/04 | ◆旅先グルメ |
| これが和菓子？？ |
  創業宝暦五年の老舗「俵屋吉富」へ足を運んだ時の事。買い物をする前に、京菓子資料館で和菓子の歴史を学ぶ事にした。 そこで見た和菓子の芸術品。和菓子職人の匠の技に驚き、つい見入ってしまったのだが、菓子博覧会などにも出品される大作には度肝を抜かれた次第。 【京菓子司 俵屋吉富】 http://www.kyogashi.co.jp/ |
|
■
登録2009/10/04 00:07:02
更新2009/10/04 00:07:02
|
|
 |
| ■ |
◎松島観光ホテル岬亭オリジナルプラン「七色玉手箱」／イメージ写真
◎新しいパンフレット
◎新しいマーク／マークは漢字の「岬」をイメージして作られている
松島観光ホテル岬亭の人気プラン「七色玉手箱」の１１月・１２月のメニューが決定した。
http://www.misakitei.co.jp/nanairo/
秋も深まり寒くなると、やはり天然温泉が魅力的である。大浴場や露天風呂、そして家族貸し切り露天風呂でゆっくりと日頃の疲れを癒し、天草の新鮮な魚介類をメインとした料理を食したくなる。
筆者も仕事抜きでなかなか旅行に行ける時間が無いのだが、たまには取材も忘れてスローな旅をしたいものである。
最近ではネット予約も定着して来たホテル、旅館業界。しかし、ネット上の予約代理サイトで値段優先の格安予約をするよりも、そのホテルや旅館のオフィシャルサイトの充実度で吟味した方が、先ず間違いないと思っている筆者である。
◆同ホテルの新マーク
漢字の「岬」、上天草＆下天草の二つの島、更に「旅行気分にスイッチオン！」（パソコンの電源ボタン）、自然の樹木のイメージを表現している。
【松島観光ホテル岬亭オフィシャルWEBサイト】
http://www.misakitei.co.jp/