松島観光ホテル岬亭の特別料理｜ロゼッタストーン天草ブランチ

松島観光ホテル岬亭の特別料理

昨日の天草は生憎の悪天候だった。横殴りの雨が降り、折角の天草の景色が台無しだ。しかし、家族連れやカップル、そして中体連の為にやって来た学生たちも多く、館内は賑わっていた。　我々も横殴りの雨に負けじと取材に挑戦したのであるが、以下のメニューの特別料理完食を狙ったにも関わらず、９品目でギヴアップした取材陣。スローダウンしたものの、最後のデザートまで辿り着き、後は畳の間に一瞬ゴロンとなってしまった。【松島観光ホテル岬亭の特別料理メニュー】１）食前酒：紅茶梅酒２）吸物：清汁仕立て　松茸梅そうめん３）珍味：としろ鮑塩辛　ライム４）向付：皮剥姿造り　ポン酢妻一式５）温物：合鴨しゃぶしゃぶ　野菜ピリ辛コチュジャン６）蒸物：板わらびと穴子道明寺　銀餡掛け７）煮物：賀茂茄子旨煮　車海老ししとう８）強肴：天然物荒煮９）凌ぎ：生ハムロール寿司　口生姜１０）変鉢：くずし豆腐サラダ１１）御飯：ピリ辛高菜御飯v １２）香物：芝漬大根１３）止：味噌汁１４）水物：無花果赤ワイン煮 ★夏休みから秋の行楽シーズン、そして年末年始から春にかけて、フルシーズンで楽しめる海のリゾートホテル「松島観光ホテル岬亭」は、一押しの宿である。【松島観光ホテル岬亭オフィシャルWEBサイト】http://www.misakitei.co.jp/