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| 2010/02/13 | ◆中国料理（広東・四川ほか） |
| 桃李の豪華ランチに舌鼓！（２） |
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登録2010/02/13 11:45:56
更新2010/02/13 11:48:14
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| 2010/02/11 | ◆逸品満喫 |
| iPhoneで１５００以上のレシピ！！ |
 ◎イメージ写真／筆者オリジナル料理／iPhoneで撮影  ◎イメージ写真／筆者オリジナル料理／iPhoneで撮影 ネスレから出されているiPhone無料レシピ集。現在１５００種類を超えるレシピが入っているのだが、これが全て無料とはすこぶる親切便利なアプリである。 筆者も料理のプロではないが、折角食べる料理なので手を抜きたくは無い。昨日タクシードライバーが、独り暮らしなので食事はちゃちゃちゃっとやっつけて食べますと言っていた。 しかし、空腹を押さえてでもちゃんとした食材、割り下や調味料を使って料理を作り食したい。 実はお腹が早朝なのに腹がグルグル言うので、今赤酒（熊本県産）と出汁醤油に鶏肉を漬け込んでから記事を書いている筆者である。 【ネスレ ココロとカラダのバランスレシピ／無料App】 http://www.apple.com/jp/iphone/apps-for-iphone/staff-picks/nestle.html |
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登録2010/02/11 07:43:19
更新2010/02/11 07:45:18
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| 2010/02/10 | ◆中国料理（広東・四川ほか） |
| 桃李の豪華ランチに舌鼓！（１） |
   ９日はロゼッタストーン企業メンバーの月例メディア研究会であった。今回の会食はホテル日航熊本の中国料理 桃李（西川直治料理長）。 ランチと言ってもかなりゴージャスである。筆者定番のウィルキンソンのジンジャエールをお願いして、皆で会食を楽しんだ。 特に女性を意識した上品で味わいのある料理は、すこぶる評判が良かった。 ※撮影はiPhone 3GSを使用（iPhoneはApple Inc.の登録商標です） 【ホテル日航熊本】 http://www.nikko-kumamoto.co.jp/ |
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登録2010/02/10 04:29:22
更新2010/02/10 04:53:16
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◎ホテル日航熊本の中国料理 桃李（西川直治料理長）
上写真の東北地方の香辛料でさっぱりピリリと仕上げられた海老と下写真のズワイガニの２種お楽しみの料理。
特にズワイガニはランチタイムにはもったいないほどのはち切れんばかしの肉質であった。実は蟹が大好物なので、お替わり君をしたかったのだが・・・。
また、近日中に食べに行きたいと企んでいる筆者である。
※撮影はiPhone 3GSを使用（iPhoneはApple Inc.の登録商標です）
【ホテル日航熊本】
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/