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※このブログの内容は2009年5月から2010年12月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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| 2010/02/07 | ◆旅先グルメ |
| 九曜杏で食したボリューム満点の食事！ |
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登録2010/02/07 06:49:29
更新2010/02/07 06:49:29
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| 2010/02/02 | ◆旅先グルメ |
| 台湾台北ブランチ特派員報告！！ |
 ◎一度に３つも情報を送って来たSASHA（ロゼッタストーン台湾特派員）  ◎ロゼッタストーン特派員の紹介ページもリニューアル 年末年始が多忙だった為に情報が遅れ気味だった台湾台北特派員SASHA。本日は、大量の写真と記事を送って来てくれた。 現在、台湾の某大学の大学院生だが、上海の大学にも留学経験があり英語は堪能。記事は全て彼女が下記綴ったものだ。 たまに面白い表現等あるが、原文を忠実に掲載しているので、台湾台北のCUISINE情報をお楽しみ頂ければと思う。 【ロゼッタストーン台湾特派員サイト】 http://www.dandl.co.jp/taiwan/ http://www.dandl.co.jp/branch/ |
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登録2010/02/02 04:47:14
更新2010/02/02 04:47:14
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| 2010/01/31 | ◆旅先グルメ |
| 食後のデザートって良いね！！ |
 ◎熊本ホテルキャッスル 九曜杏で食したデザート／iPhoneで撮影 筆者はアルコール類から遠ざかって１５年が過ぎた。母の急死で好きな酒を止めてしまったのだが、それ以来食後は何となく口寂しいのか・・・必ずと言って良い程、デザートを食す事が多くなった。 先日も熊本ホテルキャッスルの１階にある九曜杏（くようあん）で、打ち合わせ方々の会食だった。満腹なのにデザートをぺろりと食べ、あとはビターな珈琲で洗い流してしまう。仕事の事や周りの相談事など考え事が多いと、特に甘いデザートを欲してしまう。 洋食コースの最後の〆に必サーブされるオリジナルデザート。しかし、和食では最後にフルーツでの〆が多いのが不思議でたまらない。料理のジャンルが和食だからと言って・・・フルーツに固執するのはもう時代遅れではないか。 寿司店であろうが、鰻の専門店であろうが・・・最後の〆にちょっとお洒落なオリジナルなデザートが出されれば、女性客は飛び上がって歓ぶに違いない。・・・と思いながら、また今日の夕食を何処にするかを考え込んでいる筆者であった。またまた考えすぎて甘い物が欲しくなり、デザートの追加にならないように気をつけたいものだ。 |
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登録2010/01/31 07:17:00
更新2010/01/31 07:17:23
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昨年１０月２０日だったと思うが、熊本ホテルキャッスルの１階にあるレストラン「九曜杏」の三周年記念ランチ！？・・・を食した画像が残っていた。
取材ではないので、iPhoneで撮らせてもらった。この量を独りランチは正直なところ寂しい物があったが、このご馳走を食べて急に元気になった筆者であった。
サザエあり肉あり野菜有り、そしてデザート有り。・・・殆ど熊本県内の食材を使っているらしい。・・・特に、２枚目の写真のプレートを見た時に・・・ミックスサンドを頼んでおけば良かったと一瞬思ったが・・・ぺろりと入った。これは、なかなかリーズナブルでありました。