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岬ちゃんの一分クッキング
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ライスコロッケ





残り御飯で簡単にコロッケが作れます。

[3人前の材料]
A:海老(5匹)=細かく刻んでおきます。
 ミックスチーズ(50g)=刻んでおきます。
 パセリ(大さじ3杯)=粗みじん切りにしておきます。
 おろしにんにく(小さじ1/2)
 卵(小1個)
 ブイヨン(1個)
 小麦粉(大さじ3杯)

B:ごはん(300g)
 小麦粉・卵・パン粉・揚げ油(それぞれ適量)

1.御飯を温めほぐしてボールに入れて、Aの材料と混ぜ合わせます。
2.1を好みの形に丸めます。
3.2に小麦粉・卵・パン粉の順に付けて、揚げ油できつね色になるまで揚げれば出来上がり!

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松島観光ホテル岬亭の女将、料理長お薦めのレシピをビデオポッドキャストで紹介!

【www.misakitei.co.jp】毎日の献立にお悩みの奥様方や一人暮らしの方々に是非ご活用頂ければと思います。料理の仕方で食材の見た目も、味も変わって参ります。このレシピが少しでもお役に立てば幸甚です。
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松島観光ホテル岬亭(庭園露天風呂と新鮮な海の幸が自慢の天草の宿)

天草松島の夕景に魅せられて、庭園露天風呂と新鮮な海の幸、釣りにゴルフ・イルカクルージングと遊んで!食べて!寛ぐ!の三拍子揃った「まごころの館」

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