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岬ちゃんの一分クッキング
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パート・シガレット





(アイスクリーム・フルーツなどの菓子容器)

・薄力粉(250g) ・グラニュー糖(250g) ・卵白(125g)
・牛乳(125cc)
・クッキングシート(市販の物) ・ガラスの器(小さめの物)
・スプーン(大きめの物)

1. 上記の材料をボールで合わせます。

2. 鉄板にクッキングシートを敷いて、大きめのスプーンで円を描くように薄くのばします。

3. 170度のオーブンで5〜6分、きつね色になるまで焼きます。

4. 熱いうちにパート・シガレットをガラスの器に乗せて、ガラスの器の底を利用して手早く形を型成します。

5. お好みで、アイスクリーム・フルーツなどをのせて、デザートの出来上がり!!

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松島観光ホテル岬亭の女将、料理長お薦めのレシピをビデオポッドキャストで紹介!

【www.misakitei.co.jp】毎日の献立にお悩みの奥様方や一人暮らしの方々に是非ご活用頂ければと思います。料理の仕方で食材の見た目も、味も変わって参ります。このレシピが少しでもお役に立てば幸甚です。
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松島観光ホテル岬亭(庭園露天風呂と新鮮な海の幸が自慢の天草の宿)

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