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「いじめ」、「万引き」という言葉の響き・・・

▼記事と写真は関係ありません

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 毎日のように報道される、心ない「いじめ(虐め)」の事件や事故。しかし、この「いじめ」という言葉を、マスコミ各社は普通に違和感なく使用している。重大事件であっても、子供のちょっとした諍いに感じたり、罪の重さを軽くしてしまうようなイメージ付けをしているのではないかと・・・。

 そもそも、「いじめ」とは、精神的又は肉体的弱者に対して、更に精神的、肉体的な苦痛を与えるような「犯罪行為」を言う。最近では、「ハラスメント行為」という言葉も使用しているが、それらを包括して「いじめ」というような軽々な言葉を遣って良いものだろうか。絶対に、否である。

 筆者は知人友人、そして家族において、目の前で「いじめ」の被害にあった人たちを何人も見てきた。顔面ヘルペスの激痛で倒れた人、血尿が止まらなくなった人、精神的なダメージが重度の思考障害を起こし社会復帰不能となった人を思えば、怒り心頭、腑が煮え繰り返る気持ちで一杯となる。

 それを「いじめ」という言葉で片付けるとなれば、「大したことないよ!冗談半分だよ!?」程度の反応しか返ってこない。しかし、その軽々しい言葉「いじめ」は、実は、傷害罪、暴行罪、強要罪、恐喝罪、侮辱罪などとして刑罰が与えられるべき、れっきとした「犯罪行為」であることを知る必要がある。

 特に、昭和の悪しき慣習に染まっている人たちは沢山存在しているので、余計に、それらの「犯罪行為」を、責任逃れのために「冗談ですよ!」とか「虐められる方が悪い!」などと、重大事件である事実を直視せず、保身の為に「いじめの事実は認められない!」と虚言を吐く教育委員会や教職も多い。
 
 毎回毎回繰り返される、「聞くに耐えない言い訳」の記者会見。全国津々浦々、同じパターンの責任逃れの、馬鹿げた低民度の記者会見には食傷するばかり。もし、赤恥を晒している学校長や教育委員会、児童相談所職員の家族が被害者だったら、何を思い、何を語るのか。直接、話を聞いてみたくもなる。

 どんなに医学が進化しようとも、重度の「思考障害」を引き起こしてしまえば、元の元気な姿や笑顔が戻ってはこない。そこまで弱者を再起不能にしてしまった罪が「厳重注意」程度の処分や刑罰が余りにも軽すぎる。また、何事も他人事で済ませようとするから、「犯罪行為」が止むはずがない。

 「万引き」という言葉でも、同様のことが言える。「マンビキ」という言葉の響きが、「窃盗罪」として「10年以下の懲役もしくは、50万円以下の罰金」という刑罰が課せられるように伝わらない。窃盗犯が第三者に危害を加えれば、「強盗罪」や「強盗致傷罪」になることさえ見えてこない。

 しかし、日々のニュースでマスコミは、堂々と「いじめ」と「万引き」と軽々に報道している。特に、法の無知なる人たちの耳に入れば、前述の通り、「大したことはないじゃない!」くらいで終わってしまう。それは、アナーキー現象でもあり、再犯を抑止ができるはずもなく、社会正義が土中に埋まってしまう。

 「パワハラ」、「セクハラ」という言葉が世に出るようになって随分時が経つ。最近では、「モラハラ」、「スメハラ」、「マタハラ」、「ケアハラ」など、ハラスメントの種類がどんどん増えてきているが、たまたま2年ほど前に、某企業における異常なる「パワハラ」の相談を受け、抑止に走ったことがあった。

 某企業は法の無知なる役員ばかりで、その「パワハラ」や「セクハラ」の存在を個別面談にて、姑息にも隠蔽しようとした。教育委員会や教職、その他施設における「謝罪」も「言い訳」も皆無。「何事も無かったことにしよう!」とする隠蔽であり、外からの異見を遮断し、内々で収める動きを見せた。

 最近流行りの企業内「リスクマネジメント」や「コンプライアンス」だが、それは名ばかりのものが多く、結局、悪代官とその仲間達は密談ばかりで、保身族をカバーするための存在と成り下がっている。万が一、貴方が被害者になった時は、そのような似非部署に相談する必要はなく、直接警察へ「被害届」を提出すれば良い。

 勿論、「被害届」を提出するにはリスクは否めず、確たる証拠が必要となる。証拠固めには、いろんな方法があるが、被害に逢い始めたら「被害日記」なるものを、直筆で時系列に、日時と共に書き綴ることだ。必要であれば、スマホで写真や音声録音なども、重要な証拠物件として、慎重にクラウド保存まで徹底すれば良い。

 電子メールやSNSのメッセージなどによる恫喝があれば、消さずに保存しておくこと。スマホのスクリーンショットも保存しておくが賢明。被害者が日頃から社員規則に反することがなければ、堂々と構えておけば良いだけの話。それを人事面で脅しなどがあれば、即、労基や弁護士を介して、対抗措置を講ずることに!

 悪代官やその仲間たちの口癖は、何か事件が生じても、「会社のことを考えれば、そこは黙って蓋してくれないか!」とか「君が一人だけ反旗を翻しても、人事面で損をする可能性が高いし、周囲の同僚から白い目で見られるのがオチ!」と言い放つ大馬鹿者も存在する。既に、その言葉だけでも十分犯罪になり得るのだが、それこそ法の無知なる者の暴言だ。

 何はともあれ、「犯罪行為」は絶対に許す訳には行かない。「騒ぎ立てると、君が不利になる!」、「先々出世は見込めない!」、「減俸処分するぞ!」、「個別面談したが事実は無かった!」など、そのような脅しや騙しの言葉に怯むことなく正義を貫けば、後悔することのない人生を歩むことができるというものだ。


▼天ざる(熊本ホテルキャッスル)
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写真・文責:西田親生

                           

  • posted by Chikao Nishida at 2021/9/25 12:00 am

桃花源三代目料理長との出逢いと別れ・・・

▼銀座桃花源でサーブされたランチ

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 2007年に日本上陸した仮想現実世界セカンドライフ。当時、国内外から特派員を募集し、東京、千葉、茨城、群馬、静岡、京都、大阪、兵庫、熊本、沖縄、台湾、フランス、アメリカ、フィリピンなどから、「熊本ジャパン」の正規会員及びロゼッタストーン特派員に加入していただいた。今もなお、皆との親交があることへ感謝、感謝となってしまう。

 それから各地でオフ会を開催することになり、各地のグルメを楽しんだ。写真上は、東京オフ会を開催した時のランチコース。注文は「遊びでお願いしたい!」と言っておいたものの、途中で鶏の足が入っているのには驚いた。俗称「もみじ」と呼ぶらしいが、それが、銀座桃花源総料理長・川上洋信氏とのファーストコンタクトだった。

 聞けば、同氏は中国料理世界大会において、肉部門で日本人初の銀賞を受賞した凄腕という。言葉は悪いが、肉の天才的変態であるわけだ。それから熊本ホテルキャッスル地階にある四川料理 桃花源本店の料理長として赴任。とんとん拍子に昇格し、同ホテル常務兼総料理長に昇り詰めた。よって、今年は黄綬褒章受章というおめでたい年となったのだ。

 しかし、残念ながら6月下旬に現役を退くことになり、同氏が鍋を振る姿を見ることもなく、その料理を食すこともできなくなったのである。食の思い出というよりも、人生の思い出の1ページを飾ってくれた凄腕料理人。その味は死ぬまで忘れることはないが、いつの日か機会があれば、同氏の料理をテーブル一杯にご披露したい……。

 同氏は常に平身低頭であり、電話を掛ければ必ずコールバックをし、パンパンパーンと明るい声で語ってくれた。コールバックするのは社会人として常識であるので、同氏は当然のことをしているのだろうが、最近はコールバックもなく、音信不通を続けるお馬鹿もいるので、同氏の早いコールバックはやけに新鮮に感じてしまうのである。

 これまでどれだけの料理を作ってもらったのか思い出せぬほど、多くの美味しい料理を提供してくれた。写真下は、同氏が同ホテル総料理長になった頃のものである。特別料理ではなく、全て筆者のいつもの流れ注文だが、その料理は早い、熱い、旨いの三拍子が揃っており、万が一、食材にブレがある場合は必ず声を掛けて確認してくれていた。

 筆者の中国料理のグルメ歴の中で、記憶に深く刻まれるような料理を作ってくれた料理人は、同氏と、その先輩である善家繁元常務兼総料理長である。今は同店にて二人の姿を見ることはないけれども、現在は同店四代目の若手・早川史朗料理長がしっかりと受け継いでいるので、密にならぬタイミングを狙って、下の料理を注文してみようかと……。

 末筆ながら、前述の銀座桃花源は、今年3月末をもって廃業となった。熊本発、全国区の四川料理は知る人ぞ知るであるが、熊本にお立ち寄りいただいた折には、ぜひ、伝統と歴史を誇る四川料理 桃花源(熊本ホテルキャッスル)へ足をお運びいただければと考える次第。決して敷居が高い雰囲気ではないので、お気楽に、お気楽に!

◎写真上の菜譜
(1)鶏レバーとハツの椒麻ソース
(2)今が旬 いんげんの炒め
(3)エビ蒸しギョウザ フカヒレ入りギョウザ
(4)やわらかガツの四川風
(5)砂肝の菊花仕立て 色々野菜とともに
(6)豚足の香料煮
(7)ホイゴーチャーハン
(8)テールスープ桃花源スタイル
(9)フレッシュフルーツ入り やわらかアンニンドウフ
※鶏の足(俗称もみじ)入りスープ……サプライズ


<同氏が作った料理>
▼ピータン
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▼雲白肉
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▼フカヒレと蟹ミソのスープ
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▼アヒルの燻製
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▼蟹チャーハン
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▼牛肉の牡蠣ソース炒め
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▼イチジクのコンポート 木苺ソース添え
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写真・文責:西田親生

           

  • posted by Chikao Nishida at 2021/9/24 12:00 am

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