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僅か36分でイタリアから回答があった!

▼写真はダイニングキッチン九曜杏のパスタ料理のサンプル

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 今朝、午前2時41分に、「ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社」(イタリア)へ質問メールを送った。

 内容は、昨年秋に「ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ」と衝撃的な出逢いと、中でもリングイーネがどのような料理に最適かの質問だったが、36分後の午前3時17分にはメッセージが届いた。

 レスポンスの速さ、それに、ディテールについての質問先のメールアドレスを添付して送ってくれた。英文を拝見すると、女性的な表現が端々に感じられたので、担当者の女性が即対応したのだろうと・・・。

 何となく、「ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ」のリングイーネと相性の良い食材が目に浮かんできたようだ。早速、輸出担当者へ問合せたいと・・・。


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◎ロゼッタストーン公式サイト(since 1995)
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文責:西田親生

◎熊本ホテルキャッスル グルメ情報(過去記事集)

         

  • posted by Chikao Nishida at 2020/2/25 03:41 am

鹿央物産館で、忙しランチ。

▼鹿央物産館周辺に咲く河津桜

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 河津桜満開の鹿央物産館。久しぶりに、ランチを楽しむことにした。ところが、午後からの団体会食に向けて、おばあちゃんたちは弁当作りに傾注していた。これまた、タイミング悪く立ち寄ったものだと・・・。

 ところが、数種類の料理だったらOKだと言う。よって、定番としているカツ丼(800円/税込)と黒米カレーライス(750円/税込)を注文することにした。根菜類が入った味噌汁が熱々で旨い。

 口の中を火傷しながらも、貸し切りとなるまで1時間しかないので、次から次へと掻き込んで行った。もっとじっくりと味わいたいものだが、レストランホール内は大忙しなので、仕方ない。

 ちなみに、此処のおばあちゃんスタッフは元気が良い。重いテーブルの移動でも、さっさ二人で運んでいる。弁当の盛り付けも手際良く、分業がしっかりと定まっているようだ。熊本弁で言えば「がまだしもん」となる。

 時折、熊本県北部のねちっこい山鹿弁が飛び交うが、それもご愛嬌かと思いながら、周辺の花々の撮影箇所へと移動した。


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◎鹿央古代の森 鹿央物産館
 熊本県山鹿市鹿央町岩原2965/TEL 0968-36-3838
1)鹿央物産館公式Facebookページ
  https://www.facebook.com/kao.bussan/Link
2)鹿央物産館関連記事
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文責:西田親生

                         

  • posted by Chikao Nishida at 2020/2/24 02:07 am

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