久々に食べ物の話題です。
加古川市と、隣接する高砂市・播磨町辺りで定番のメニュー。
それが今回ご紹介する「かつめし」です。



大きめの皿にごはんを平べったく盛って、その上にカツをのせてデミグラスソースをタラ〜ッとかけたもの。
付け合わせは茹でたキャベツが本式と言われていますが、サラダをつけているお店も多くあります。
カツはビーフ・ポーク・チキンがあり、ビーフとポークが用意されているところが多いようですが、元祖はビーフカツだそうです。

加古川市観光協会も、このかつめしのPRには本格的に取り組んでいて、
最近では統一ロゴやマスコットキャラクターもできています。
また、かつめしを食べ歩いて紹介している個人サイトもびっくりするくらいたくさんあって、どこで食べようかと反対に悩んでしまうほどの盛り上がりをみせています。



僕が食べたのは、JR加古川駅前の商業エリアの一角にある老舗の喫茶店。午後3時に近い時間だったにもかかわらず、狭い店には次々と客が訪れ、かつめしを注文していました。
ちなみに、かつめしは皿に盛った料理ですが、お箸で頂くのがデフォルトです。