ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　８月７日（火）、ロゼッタストーン静岡特派員一行は、同ホテル地階にある「桃花源」の個室にて、取材方々、本格的な四川料理を体験することになった。

　通常、全国の都市部にある高級中国料理店は、圧倒的に広東料理が多い。・・・優しい味わいの広東料理に馴れている特派員たちは、サーブされた四川料理のインパクトの強さに、驚きの色を隠しきれず、腰を抜かしたようだった。

　熊本県内で中国料理と言えば、勿論、四川料理が定番である。それには長年の間、県内食文化をリードしてきた、５２年の歴史を誇る熊本ホテルキャッスルの存在と、同ホテルのレストラン展開がその種明かしとなる。・・・詳細は、D&L TV（USTREAM番組）の「満漢全席」をご覧頂ければと思う。

▼満漢全席（２０１２年８月１０日放送分のハイライト）
　http://www.ustream.tv/recorded/24601908/highlight/284100

　ちなみに、写真上は当日特派員一行が食したもの。採譜は以下の通り。

１）前菜彩々
２）牛ロースの黒酢炒め
３）あひるの辛子炒め
４）フカヒレの姿辛子炒め
５）小伊勢海老の天麩羅
６）ハタのチリソース
７）四川激辛マーボー丼
８）鶏レバーの茶碗蒸し キヌガサダ茸のスープ
９）白キクラゲ入りデザート　※旨すぎて、撮影を忘れる。

　実は今回当方から料理長へのオファーは「遊んでください！」だった。よって、全ての料理群は同レストランの川上洋信料理長のオリジナルメニューであった訳だが、当日、休暇中にも関わらず、同ホテル顧問 元総料理長の善家繁氏の姿もあり、特派員一行は初めて体験する四川料理の素晴らしさに、至福の時を過ごしていた。・・・大満足！！

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/

【熊本ホテルキャッスル公式サイト】 http://www.hotel-castle.co.jp

　人は自分自身が世話になったこと、教えられたこと、支えられたこと、大切にされたことなど・・・健忘症なのか、馴れてしまうのか、恩を忘れ去る人も多い。また希に、忘れ去るだけではなく、平気で恩を仇で返すような言動を繰り返す、義理人情のない人も大勢いるのである。

　そのような人物は、良い時は良さげが、悪い時は瞬時に豹変し、恩など知ったことかと、飼い犬が飼い主を噛み殺す勢いで、矛先を向けて暴れまくる。いやはや、何とも自分に都合の良い豹変ぶりであろうかと閉口する次第。

　私の体験ではあるが、卑怯でずる賢い人物というのは、兎角演出が上手かった。如何にも自分が被害者、苦労人、善人のように見せ掛ける悪癖があり、作為的に同情を煽ることだけに専念している愚か者なのだ。遠目で見ると、そのよい子ぶりっこが・・・実に義理堅く、素直で優しい心の持ち主であるかのように見えてしまう。蓋を開ければ、悪巧みたっぷりのジェスチャーにしか過ぎなかった。

　しかしながら、このような悪意に満ちた輩の言動を真に受け、同情が心を過ぎり、輩を善人と思い込み、一所懸命輩の世話をしている人も居る。既に、輩の策略にまんまと嵌まり、折角育ててきた信頼という大木を、非情にもバッサリと根元から切られてしまうのがオチである。

　人のお世話をすることは大変良いことであり、決して悪いことではない。しかし、そこには限度というものがある。・・・先ずは、相手の挙動に妙な演出があるのかどうかを見極め、冷静に対処する方が、先々馬鹿を見ずに済むというもの。

　畢竟、「人のお世話はほどほどに！」ということになる。

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　先見塾における「人間学」の講義・・・対人関係の難しさの中で、如何に円滑に事を運ぶかをお話しすることがある。

　対人関係は勿論相手ありきなので、相手の挙動や言動によっては、想定外の事件、事故が生じる場合も多々ある。しかし、その原因を他に求めて、全てを責任転嫁してはならない。何故なら、自分自身のスタンスや思考過程が誘因の一つである可能性もあるからだ。

　妙にネガティブ因子を持っていると、その類いの人たちが屯し、ポジティブな人たちには前向きな人たちが自然に集まって来る。知識ありきで知恵が芽生え、知識知恵ありきで判断力や洞察力が根付いてくる。更に目の前の事象を常に客観的に捌いて行くと、いつの間にか千里眼的な能力を得るようになる。

　将棋のプロの棋士は百数十手先を読むと言われるが、何事もシミュレーションの世界。そこに駆け引きがあるのか、虚偽が存在するのか、罠が沢山埋め込まれているのかなど、瞬時にシミュレーションできる能力を備えておかないと、何年経っても同じサイクルで騙されたり、落とし込まれたりするのである。

　居所を変えても、旅行などで気分を変えても同じ事。これまでの人生が余りにも紆余曲折、波瀾万丈であれば、それは外的要因のみならず、自分自身の内部に潜む「誘い水的な悪玉菌」を吐き出さない限り、変わるものではない。よって、周囲で悪影響を及ぼしていると思われる人や環境との絶縁が最善の策ということになるのではないか。

　「自分の人生って、何でこうなの？？」と首を傾げるより、周囲にトラブルメーカーが存在しているのか否かのチェックすれば、すぐ分かること。・・・しかしながら、自分自身が第三者に対してトラブルメーカーであるとなれば、問題解決の糸口が見い出せるはずもなく、ただ「人間失格」のレッテルを貼られてしまうだけの話なのだが・・・。

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