ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2013/02/21 グルメ・料理・レストラン(お薦め食事処)
ステーキハウス淀川で美食三昧!
ステーキハウス淀川で美食三昧!
◎「旨」という書が気に入ったという淀川司朗オーナーシェフ

 本日のランチ、は久し振りの「ステーキハウス淀川」。予約はしていたが、何を食べたいという食欲が無かった。よって、淀川司朗店主にすべてお任せという事に。

 サーブされた料理は下写真の如く、ランチには程遠いゴージャスなディナー!!・・・前菜にアジとアボカド・・・これは、ちょっと癖になりそうに旨かった。・・・極上のフィレとフォアグラ・・・これは、私の頭の中では、常に「私の定番」である。

 正直申し上げて、今回一番食したかったのは、昨日Facebookで掲載されていた「大根餅」。以前、上海、香港、台湾台北などで食した「大根餅」よりも繊細で、もちもち感が素晴らしかった。・・・オヤツでも、私ならば5枚ほどは入りそうな感じ。

ステーキハウス淀川で美食三昧!
◎里芋のポタージュも流石に洗練された調理法である

ステーキハウス淀川で美食三昧!
◎最近、入手したNIKON D7000を撮りまくる奥野先見塾生。

【ステーキハウス淀川公式ブログ】 http://www.dandl.co.jp/yodogawa/blog/
登録2013/02/21 22:52:03  更新2013/02/21 22:52:03