ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2012/04/10 先見塾(起業家育成塾)
ステーキハウス淀川は、日々変化日々進化。
ステーキハウス淀川は、日々変化日々進化。

 久し振りのステーキハウス淀川。予算もメニューも、全て店主お任せという事でランチに足を運んだ。同行したのは先見塾EXECの中島祐爾塾生。突然決めて、突然矢のように走り、料理にぱくつくといったパターンが多い中、今日の淀川は目の色が違っていた。

 写真のように、一つ一つが新鮮な顔を持っていた。意表を突かれたのが、最初の「刺身の盛り合わせ」。これは、予定外の先制ジャブ。もずくに乗っかった水前寺菜の食感の良さは言わずもがな、チヌ、シマアジ、たいらぎとコンビネーションが素晴らしかった。

ステーキハウス淀川は、日々変化日々進化。

 そして、サプライズの後サーブされたのが、里芋あんかけ、活伊勢海老、サラダ。更に、極上和牛のフィレとサーロイン、ピラフに味噌汁、香の物、デザート、珈琲。

 特に、伊勢海老のぷりぷり感は何とも言えず、つい「味噌汁に入れて下さい!」とオファーをしてしまった。そして、デザートでは、きめが細かく甘酸っぱいカシスのシャーベットがインパクトがあった。

 かなりの量に我々は狸腹となり、はち切れそうである。・・・姿勢を正して最後の珈琲をごくりと呑んでしまったが、今回の淀川のランチ。・・・☆3つ、頂きました〜!

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/
登録2012/04/10 04:03:16  更新2012/04/10 04:14:32