ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　昨日の先見塾BASICは、まさしくグルメ・トライアスロン大会。

　今回は食文化探究の日。・・・先ず、ホテル日航熊本７階にある和食処 弁慶の鮨カウンターで、極上の鮨三昧。腹六分のところで、同ホテル１階ファウンテンVIPテーブルにてイチゴソースと白玉のデザート、トアルコトラジャ珈琲でようやく満腹気味となった。

　しかし、更に熊本ホテルキャッスル１階の九曜杏に足を運び、ホテルメイドのアップルパイと珈琲を食すことに決定。ここで、まったりと寛ぎながら、今回の食材などについての意見交換を行った。



　淀川塾生と奥野塾生の二人は、ひたすら食材及び調理研究を行いながら、iPhoneで撮影しまくりの状態だったが、特にホテル日航熊本 弁慶の鮨のレベルの高さに、二人は驚いていたようだった。

　食は愉しい！

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/