ロゼッタストーン／THE ROSETTA STONE

　先日打ち合わせで利用した九曜杏（熊本ホテルキャッスル1F）。たまたま番組前の夜だったので、静かに時間が流れ、苺のスイーツがちょっと疲れ気味の身体を癒してくれた。（写真上から苺ショート、苺ミルフィーユ、そして苺タルト）・・・これが期間限定、曜日限定、時間限定の人気苺フェアのケーキらしい。

　この時期の同ホテルでは、毎週火・水・木、午後１時過ぎから激しい女性バトルが繰り広げられ（延々の待ち続ける我慢ゲームみたいな行列）、毎回長蛇の列に出会してしまう。多い時には２５０人を超え、玄関ロビーにまで数珠繋がりになったこともあるという。

　ちなみに最下方の写真が、たまたま先週隣に居合わせた女子高生６人のテーブルのものだが・・・その時は、筆者たちの打ち合わせの声が全く消されてしまう程の賑々しさ。女子高生６人ともなると「姦×姦」なので、筆舌に尽くし難いほどの元気な拡声トークであった。

　テーブルにある苺ケーキ群と飲み物が、３回転したようなしないような・・・。これも、また凄い食欲。・・・毎回、圧倒されっ放しの人気苺フェアだが、次回からは月曜日に打ち合わせをしようと思った次第。

【熊本ホテルキャッスル公式サイト】
　http://www.hotel-castle.co.jp/

　３月２５日（金）午後９時１５分から、第７回「西田親生の満漢全席」を放送した。

　http://www.ustream.tv/recorded/13551724

　今回は１５分遅れでのスタート。テーマを「お寿司」に絞り、博多で人気の「鮨と和の食 清吉」、「都寿司」、「稲穂」、「魚よし」、「うを菊」、「松島観光ホテル岬亭」などなど、色んなスタイルのお寿司の紹介。

　エンディングには、近々ロゼッタストーン起業家コースに参入する「洋菓子匠 維新之蔵（いしんのくら）／４月中旬オープン予定」の業販用のどでかいチーズケーキなどをご紹介している。

　次回の予定は「鰻対決」と「日本料理」がお題となっている。・・・乞うご期待！

▼YouTubeにアップしている番組動画


【西田親生の満漢全席協賛各社】

★松島観光ホテル岬亭公式サイト
　http://www.misakitei.co.jp/

★瑞鷹株式会社公式サイト
　http://www.zuiyo.co.jp/

★鉄板焼 杏布炉舎公式サイト
　http://www.misakitei.co.jp/ambrosia/

★赤酒.com
　http://www.akazake.com/

　今回、旅亭 松屋本館の公式サイトに新ブログが登場した。現在、公式サイトと連動して、Twitterやブログをアグレッシブに展開している同館だが、よりお客の立場になってタイムリーな情報発信を進める基盤作りに邁進しているところだ。

　http://www.dandl.co.jp/gold/matsuya/news/

　ちなみに同館は昨年大リニューアルを行い、地方都市では・・・特に熊本市内（来年政令指定都市）では珍しい新趣の宿としてスタートした。各施設のグレードアップ化を完了し、ブライダル、料理などもきめの細かいスタイルとなり、利用されるお客への満足度を一気に上げている。

　更に、姉妹ビジネスホテルであるアネッソマツヤにおいては、スポーツ関係の学校、官公庁との仕事関係の方々の利用が多く、１階海鮮居酒屋レストラン「華」や男女大風呂などの施設は、若い女性たちにもすこぶる人気。

　本日、ロゼッタストーン上にある同館公式サイトのボタンメニュー等の再設定を行う予定。

【旅亭 松屋本館公式サイト】
　http://www.dandl.co.jp/gold/matsuya/

【アネッソマツヤ公式サイト】
　http://www.dandl.co.jp/gold/annesso/