ロゼッタストーンBLOGニュース

　本格的なデジタル一眼レフを使い始めて、既に１３年が過ぎた。

　初代デジタル一眼レフは、本体価格が６５万円と高額だったNIKON D1。それから、LEICA数台を取材に使い、それから数年は、CANON EOS 5D MARK IIが取材の主役として活躍し、最近、NIKON D８００が取材の主役としてちらほら登場しつつある。

　被写体は、仕事柄・・・グルメの取材が多く、料理写真数万枚がハードディスクやバックアップディスクに格納されている。勿論、人や景色を撮影するのは実に楽しく、仕事じゃなければ、たぶん、人や景色を毎日撮りまくるのではないかと・・・。

　しかし、なかなか日頃の仕事と取材タイミングが合わない事もあり、先般導入したNIKON FXフォーマット対応の超広角レンズもイライラしてTENBAバッグに眠っている。

　前置きが長くなり申し訳ないが、今回のテーマは「連写」。

　写真上２枚は、ホテルオークラ福岡の鉄板焼さざんかで取材した時のもので、オマール海老を蒸して、更にフランベをしている瞬間の映像だが、十数枚の連写の中のワンカットを選んでみた。

　連写中はカメラが游がないように、しっかりと両手で固定している。連写の時はどのように映像が記録されているのか、勘でしか捉えられないので、撮影後にじっくりと眺めてみると、２枚目写真のように、オマールを囲むような炎と紫煙（タバコの煙）のような煙が纏わり付きながら流れているのを発見することができる。

　撮影順番が前後するが・・・

　写真下２枚は、同レストランでニンニクチップを鉄板で游がせて焼いているところを連写してみたものだ。

　鉄板焼のベテランシェフがコテを使って、鉄板に注がれた油の上を、薄く切られたニンニクチップが游いだり踊ったりしているところが良く分かる。

　これも、当時十数枚の連写した写真の中からワンカットを抜粋したもの。写真上方に、ニンニクチップに絡まった透明な油が魔法のカーテンのようなベールを作り、左から右方向へ流れ落ちている瞬間の映像として記録されている。

　撮影中の筆者の眼は被写体を凝視しているものの、全体の流れをつぶさに観察しながら、次のシェフの手捌きを予測しなければならない。

　しかし、このように想定外の映像が撮れるとなると、連写の楽しさが一層増してくる。今回の鉄板焼の取材のように、自分のイメージした以上の映像が、それも記録された映像に何かの偶然性を発見すると、どんどんと連写が病みつきになる・・・その繰り返しを日々楽しんでいる筆者なのだろうと・・・。

　いやあ、一眼レフは実に面白い！

　※筆者の取材の拘り：照明機材を用いず、レストランの照明だけで、お客目線で食しながら撮影すること。

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