ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2013/04/27 グルメ・料理・レストラン(お薦め食事処)
カツカレーは、力の源。
カツカレーは、力の源。

 現在、体力を戻すために、何とか食べることに集中。しかし、一度小さくなった胃袋は、今までのようにさらっと入らなくなっている。

 そこで、本日の遅ればせながらのランチに選んだのは、熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン 九曜杏の特製カツカレー(メニューとは異なる)。

 渡邊料理長が選んだ分厚くでっかい豚肉が厨房に見え隠れする。果たして、全部食すことができるのか心配となるほど、でかい。

 写真のように、涼しげな生野菜のサラダ、そして、カツカレー用にアレンジしたカレールー、でっかいトンカツとご飯が運ばれてきた。(その他、デミタスに入ったコンソメスープあり)

 全部ぶっかけて食した方が旨いのか、トンカツにルーを流し込み、それを食べながら、ご飯を詰めて行くのか迷ってしまったが・・・先ず、熱々のサクサクジューシーなトンカツを口に頬張り、更にご飯を詰め込んで行くことにした。

 学生時代から、カレーとなれば、少々値段が高くとも、カツカレーと珈琲を注文しては、お替わりしていた頃を思いだした次第。本当に、トンカツとカレーがこんなにも旨いとは・・・日本人に生まれて良かったと・・・。

 今日のランチで、夕方まで5名と打ち合わせなどが続き、更に午後10時からは先見塾「深夜の英会話レッスン(通信)」と、一日中多忙で疲れているはずなのに、全くその疲れを感じない一日だったように思える。・・・やはり、良質のタンパク質と脂肪は、元気の源になるのだろうと。

【ロゼッタストーングルメ情報欄】 http://www.dandl.co.jp/gourmet/
登録2013/04/27 00:01:21  更新2013/04/27 00:01:21