ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2012/09/07 先見塾(起業家育成塾)
食を振り返る(3)熊本ジェラート
食を振り返る(3)熊本ジェラート

 ジェラートと言えば、約60年前の名画「ローマの休日」の1シーンに、オードリー・ヘップバーンがスペイン広場の階段で、右手に持ち美味しそうに食べていたイタリアンジェラートを思い出す。私もイタリア縦断の旅に行った時に、オードリーと同じ場所でジェラートを食しながら記念写真を撮ったことがあるが、実に懐かしい。

 ジェラートはアイスクリームやシャーベットとは若干異なり、よりきめが細やかで喉ごし良く、口の中で気持ち良くさっと溶けてしまう。また、果物ベースのものはフレイバーで喉の渇きを癒やし、身体全体をクールにしてくれる。・・・よって、レストラン、特に鉄板焼や焼き肉レストランの〆のデザートにジェラートがサーブされると、すこぶる嬉しくなってしまう。

 熊本県内にも、本格的なイタリアンジェラートを製造販売している会社があった。それは「熊本ジェラート(中嶋好隆代表)」。異業種交流ポータルサイト「ロゼッタストーン」に約2年前に参入したところだが、先般、久し振りに同店へ取材方々足を運び、写真上のように欲張り贅沢なジェラートを試食させて頂いた。取材当日、猛暑の中の取材だったが、有り難いことに身体全体がクール宅配便の気分となった。

食を振り返る(3)熊本ジェラート
◎拘りのイタリアンジェラートを語る中嶋好隆代表

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/
【熊本ジェラート公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/gelato/

登録2012/09/07 00:00:05  更新2012/09/07 01:33:09