ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2012/05/15 先見塾(起業家育成塾)
「如水 III」が見えてきた。
「如水 III」が見えてきた。

 今回第三弾となる小冊子「如水 III(逸品一筆)」の掲載用写真と文章がほぼ出揃った。先ほどまで、何度も読み返しては、気に入らない箇所を書き直したり、写真のレイアウトや掲載写真をチェックしていた。

 前回は「如水 II」のテーマはグルメ開眼道で、出逢ったシェフと料理について語ったが、今回は数千点の料理写真の中から100点ほどを抜粋して、逸品一筆と題して、フレンチ、イタリアン、中国料理、和食や鮨などを紹介している。

 「如水」は元々先見塾生の為のホテル文化、食文化の副読本として使用しているが、今回のものは、同じ食材でも調理法が異なると、見栄えも味わいもここまで変わるのかというところを表現できればと考える。

 尚、同小冊子は5月末頃に発刊予定であるが、出来るだけ多くの方々にお読み頂くよう、電子書籍としても「如水 II」に続いて、iTunesへアップしてみたい。

「如水 III」が見えてきた。

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/
登録2012/05/15 01:39:13  更新2012/05/15 01:44:50