ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2011/03/07 USTREAM TV(インターネットTV)
第6回「満漢全席」予告!必見!
第6回「満漢全席」予告!必見!

第6回「満漢全席」予告!必見!

 3月11日(金)午後9時から放送予定の第6回「西田親生の満漢全席」のテーマは・・・何と「蚫対決」。・・・全国取材を行った中で「ここだけは、絶対外せない!」という蚫料理と威風堂々としたシェフたちをご紹介したいと思う。

 ちなみに今回の番組に登場するシェフたちは、常に研究熱心で、平身低頭・・・更に見識も高く、瞬時にお客の心を引きつけてしまう魅力あるシェフばかりであり、また引き出しも数多く持っている。

 横柄な言い方をさせていただければ、肩書きばかりにしがみついているような姑息で稚拙なシェフは全く魅力も無く、折角の高級食材さえ不味くなってしまうという訳だ。

 3月8日(火)には、筆者が書き綴った「如水」の第2弾「グルメ開眼道」の完成記念として、どうしても取り扱いたい「蚫料理」とそのシェフたちだが、番組時間の関係で5人のシェフのご紹介となる。・・・これは必見!!!


【D&L TV 公式サイト】
 http://www.dandl.tv/

▼iTunesで「如水/グルメ開眼道」がダウンロード可能!!
 ※ただし、iPadやiPhoneのiBookのアプリをご準備下さい。
 http://itunes.apple.com/jp/podcast/rosetta-book/id423977062

▼YouTubeにアップしている3月4日(金)の同番組


▼YouTubeにアップしている「如水/グルメ開眼道」の電子書籍



登録2011/03/07 00:23:09  更新2011/03/07 00:23:09