ロゼッタストーンBLOGニュース

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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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最新鋭NIKON本体に、古いレンズ装着実験!
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  代表取締役社長 西田親生
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2011/02/28 グルメ・料理・レストラン(お薦め食事処)
寿し処 稲穂で、ガッツリ!!
寿し処 稲穂で、ガッツリ!!

寿し処 稲穂で、ガッツリ!!

寿し処 稲穂で、ガッツリ!!

 久し振りに「寿し処 稲穂」へ取材に出掛けることに。春野菜の天婦羅の香りが頭に巡り、「今日は稲穂!」と掛け声とともに駆け込んだ!

 同店の特徴は・・・究極の包丁捌きとサプライズ。上写真のように、マイクロ握りみたいな姫寿司。タバコ1本と並んだ写真があるが、遠近法ではないこの写真を覗き込むと、その素晴らしさが伝わってくる。小さなネタに一つ一つ包丁が入れられている。(勿論、ワサビ入り)

 D&L TVでは、たまにライブ放送中に出前でロシアンルーレットをしたり、色々と協力してくれる楽しい寿司店でもある。

 そろそろ新たな番組も投入予定のD&L TV。春のビッグイベントの企画を立ち上げたい気分だ。

 ※以前YouTubeにアップした同店の動画。35000以上のアクセスがある。

【D&L TV 公式サイト】
 http://www.dandl.tv/

【寿し処 稲穂 公式サイト】
 http://www.dandl.co.jp/inaho/

▼YouTubeにアップしている「寿し処 稲穂」の動画。
登録2011/02/28 04:47:27  更新2011/02/28 04:47:27   

2011/02/27 コラム・雑感
ビッグなオニギリの差し入れ!!
ビッグなオニギリの差し入れ!!

 昨日、或る方から写真の様にビッグなオニギリの差し入れがあった。

 昔々筆者が魚釣りに行く時に、母(15年前に他界)が昼用、夕用の2種類(塩加減が異なる)のでかいオニギリの話をした事があった。それを覚えてくれていたのか、母のオニギリに勝るとも劣らないビッグなオニギリを持って来てくれた。

 母の握るオニギリと同じ様に、アルミホイルで包んであり、それを開くと1枚の大きな海苔がオニギリを包み込んでいた。更に、中身はふりかけ、シャケ、梅などの3色オニギリ。・・・40年前の魚釣り弁当を思い出してしまった。

 当時の筆者は父の転勤の為に他県での生活であった。・・・今回の差し入れのオニギリは、流石に熊本の米と水で炊いてある。米の味も旨く粘り気もあり、昔のオニギリより数段美味しく食させて頂いた。

 熊本に生まれて良かったという瞬間でもあるが、写真のオニギリを僅か5分でぺろりと食した筆者であった。・・・ご馳走さま!!

登録2011/02/27 01:45:02  更新2011/02/27 01:46:24   

2011/02/25 USTREAM TV(インターネットTV)
第4回「西田親生の満漢全席」が午後9時から放送!
第4回「西田親生の満漢全席」が午後9時から放送!
◆第1回「西田親生の満漢全席」(四川料理 桃花源と広東料理 桃花林)
 http://www.ustream.tv/recorded/12430079
 http://www.ustream.tv/recorded/12771109

第4回「西田親生の満漢全席」が午後9時から放送!
◆第2回「西田親生の満漢全席」(中国東北地方遼寧省と台湾台北の海鮮料理)
 http://www.ustream.tv/recorded/12618275

第4回「西田親生の満漢全席」が午後9時から放送!
◆第3回「西田親生の満漢全席」(桃花源の特別料理と中国周荘の川魚料理)
 http://www.ustream.tv/recorded/12770692
 http://www.ustream.tv/recorded/12771109

 本日午後9時から毎週お届けしている「西田親生の満漢全席」の第4回目の放送となる。

 今回のテーマは「北京ダック」。台湾台北、ホテル日航熊本 中国料理 桃李、そしてホテルオークラ福岡 広東料理 桃花林の「北京ダック」をご紹介する予定。

 是々非々、リアルタイムで番組をお楽しみ頂き、恒例のダブルプレゼントにご応募下さい。

【D&L TV公式サイト】
 http://www.dandl.tv/








登録2011/02/25 00:00:50  更新2011/02/25 00:00:50