ロゼッタストーンBLOGニュース
※このブログの内容は2011年2月から2013年6月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。

PROFILE
ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは１９９５年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、２００５年にPODCAST、２００７年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、２０１０年にD&L TV（USTREAM番組）、２０１１年に先見塾（起業家および女流戦略家育成塾）をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責：西田親生

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2012/10/05 先見塾（起業家育成塾）
郷土料理懐石「肥後六花」
郷土料理懐石「肥後六花」

　久し振りに熊本の郷土料理をランチで楽しもうと、熊本ホテルキャッスル細川（個室）へ足を運んだ。

　オーダーしたのは、同ホテル名物の郷土料理懐石「肥後六花」。メニューは以下の通り。

【メニュー】九曜杏 和食料理長 脇宮盛久

・先付三種／辛子蓮根、人文字ぐるぐる、南関揚げ巻き、馬焼き
・煮物／季節魚煮付
・焼物／肥後田楽
・油物／脱皮渡り蟹 天麩羅
・蒸物／鰻蒸し
・酢の物／季節の酢の物
・汁物／団子汁
・ご飯／高菜めし
・香の物／生姜味噌漬け
・デザート

　以上だが、ダイエット週間と言いながらも、また狸腹。結構な量である。しかし、たまには熊本に居て、熊本の郷土料理を食すのも新鮮である。同メニューは、県外からのお客接待用に良く利用するが、自分で食すのは何年ぶりだろうか。凄くご満悦の筆者が居る。

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/
■ 登録2012/10/05 16:17:37  更新2012/10/05 16:25:50   

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