ロゼッタストーンBLOGニュース

PROFILE
ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


先見塾(BASIC/EXEC)
THE ROSETTA STONE
D&L TV(Ustream)
ロゼッタストーンブログver.1はこちら

製作著作
ディー・アンド・エルリサーチ(株)
マルチメディア事業部

RECENT INFORMATION
真のメディアとしての礎づくり
新・古それぞれのレンズ実験
最新鋭NIKON本体に、古いレンズ装着実験!
久々の、拘り珈琲!
カメラの設定に四苦八苦・・・
カメラの特性と表現力
一眼レフカメラとiPhone5の映像比較
不思議なマクロレンズの世界
Re BORN クラウンに遭遇!!
SIGMAレンズの実験!!
先見塾の写真撮影会開催!
素敵な父親と娘
心地よいグルメゾーンの構築が急務!!
カメラ専用バッグにTENBA!!
CATEGORY
災害情報 (5)
トピックス (36)
コラム・雑感 (43)
グルメ・料理・レストラン(お薦め食事処) (69)
宿・旅館・ホテル(観光情報) (14)
USTREAM TV(インターネットTV) (47)
先見塾(起業家育成塾) (477)
起業家情報 (6)
SecondLife(仮想現実世界) (0)
訃報 (1)
CALENDAR
2019 年 12 月
S M T W T F S
01
 
02
 
03
 
04
 
05
 
06
 
07
 
08
 
09
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
       
前月 BLOG TOP 翌月

ARCHIVES
2013/06 (20)
2013/05 (31)
2013/04 (28)
2013/03 (31)
2013/02 (27)
2013/01 (32)
2012/12 (31)
2012/11 (28)
2012/10 (27)
2012/09 (27)
2012/08 (31)
2012/07 (29)
2012/06 (26)
2012/05 (26)
2012/04 (22)
2012/03 (16)
2012/02 (31)
2012/01 (29)
2011/12 (28)
2011/11 (28)
2011/10 (15)
2011/09 (22)
2011/08 (25)
2011/07 (18)
2011/06 (17)
2011/05 (11)
2011/04 (14)
2011/03 (21)
2011/02 (7)
ロゼッタストーンブログver.1

ロゼッタストーンブログver.1内検索

ディー・アンド・エルリサーチ株式会社

※取材記事及び写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。

  代表取締役社長 西田親生
お問い合わせ


2012/03/30 先見塾(起業家育成塾)
極上フカヒレ(フロリダ産)
極上フカヒレ(フロリダ産)

 足を運び続けて既に30年が過ぎてしまった、四川料理 桃花源(熊本ホテルキャッスル地階)。同店の高級中国料理は、私が食べ歩いた中でもリーズナブルで意表を突くような料理をサーブする店として、親しい方々へお薦めしている。

 写真上は極上のフカヒレ姿煮込みだが、実はこのフカヒレはフロリダ産のもので、私専用に「裏メニュー」として取り置きして貰っているもの。色合いとコラーゲンのべっとり感、そして風味がスタンダードなものと全く異なる。極端な話、食後にタバコでも咥えようなら、フィルターの紙が唇に付いてしまい、大変なことになってしまう。・・・それほど、濃厚である。

 通常、「フカヒレ入りスープ」と言えば、ほんの数本のフカヒレの残骸のような糸屑が泳いでいる状態。スープの味やとろみでごまかしている店が多いようだが、同店のフカヒレの姿煮込みを食してしまうと、今までのフカヒレが何だったのかと、悲しくなってしまう。

 現在、同店の特上フカヒレ煮込みが一客一万円。高そうに見えるが、東京などの大都市部にある有名店で食せば、その2〜3倍の料金は覚悟しておかねばならない。大切なお客の接待を東京などで行うより、航空券まで準備して同店で接待した方が、逆に経費がかからない。

 熊本は水や野菜、果物、肉、魚と食材に恵まれた土地柄なので、是非、熊本に足をお運びの折は、同店の「フカヒレの姿煮込み」、予算が半分しか無いと仰るのなら「フカヒレ姿入り湯麺」を是非お薦めしたい。

【先見塾公式サイト】 http://www.senkenjyuku.com/
登録2012/03/30 08:30:25  更新2012/03/30 08:30:25   

<< 前のページ 次のページ >>