ロゼッタストーンBLOGニュース
※このブログの内容は2011年2月から2013年6月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。

PROFILE
ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。ロゼッタストーンは1995年に熊本県第一号として生まれた異業種交流ポータルサイトで、現在は、フランスのパリ、カナダ、東京、静岡、京都、兵庫、沖縄など、国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。

その他、ロゼッタストーンはメディア融合を軸として、2005年にPODCAST、2007年に仮想現実3Dワールド・セカンドライフ、2010年にD&L TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。

取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。

※文責:西田親生


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2011/06/01 先見塾(起業家育成塾)
番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!
番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!

番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!

番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!

番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!

 5月30日(月)午後9時から特番を2つ控え、その前に打ち合わせ方々腹ごしらえすることになった。

 ディー・アンド・エル社サテライトオフィス近くにあるステーキハウス淀川。・・・いつもと雰囲気が異なる。・・・何となく近寄り難い空気(良い意味で)が読めた。これは期待出来るかと、心のなかではニコニコの筆者。

 予想通り、盛り付けをする店主 淀川司朗氏の背後に2人の弟子が、真剣な眼差しでその手捌きや盛りつけ方を凝視していた。

 出された料理は上写真の通り。極上和牛をメインに、肉厚のアワビなどなど、ロゼッタストーン京都特派員や兵庫特派員、清崎音響・・・皆、かなり満足げ。

 現在、ステーキハウス淀川からは2人が「先見塾(西田親生主宰)」に入塾し、一番を目指す店の大改革に乗り出している。和食の職人としての拘りと斬新な戦略を立てつつ、お客様に対する温かいもてなしは勿論の事だが・・・今日の淀川は、ピーンと張りつめた緊張感が実に素敵だった。

【先見塾公式サイト】
 http://www.senkenjyuku.com/

【ステーキハウス淀川公式サイト】
 http://steak-yodogawa.com/



登録2011/06/01 16:08:02  更新2011/06/01 23:43:54   

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