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2010/02/01 コラム・雑感
脇役の辛しも主役!!
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脇役の辛しも主役!!
◎花を象った辛しは主役!?

脇役の辛しも主役!!
◎ホクホク料理が主役!?

 1枚目の写真は、大坪俊孝シェフの料理を取材に行った時出された辛しである。普通の店ではちょこんと一つ置いてある処が多い。また、酷い店になると小さなビニールパックに入った物がゴロゴロと置いてあり、それから一つとって開封して辛しを取り出さなければならない。

 同シェフは、敢えてこちらを向いているかのような花のイメージで辛しを置いていた。・・・ここが一つの見せ所と言うか、常に脇役の辛しも一瞬間主役になった気分が伝わってくる。・・・素敵な演出だ!!

【大坪俊孝シェフ関連記事】
 http://www.dandl.co.jp/fukuoka/gourmet17.html
 http://www.dandl.co.jp/fukuoka/gourmet19.html
 http://www.dandl.co.jp/fukuoka/gourmet21.html
 http://www.dandl.co.jp/fukuoka/gourmet22.html

登録2010/02/01 05:39:36  更新2010/02/01 05:39:36   

コラム・雑感
SNS、またもや日本は立ち遅れ!?
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SNS、またもや日本は立ち遅れ!?
◎ロゼッタストーン表紙にボタンを設置
 http://www.dandl.co.jp/

SNS、またもや日本は立ち遅れ!?
◎日々、ロゼッタストーン企業会員及び特派員がアグレッシブに情報発信!

 全てを国内仕様にしたがるのが、日本だ。グローバルスタンダードを無理して真似してでもローカライズしたがる日本は、SNSの世界でさえも、性懲りも無くまたローカライズのベクトルへ傾いている。

 開発者の数でも圧倒的に勝る地球規模に対して、島国で小国の日本だけが立ち向かう必要性は全く無く、知恵を使ってそれを上手く利用すれば良いだけの話だ。

 動画の凄さはYouTubeが見せつけてくれる、写真はFlickrに任せれば良いだけの話。それを同じ様な仕組みに訳の分からん小さなオプション付けて囲い込み。・・・実に無駄な時間だけが過ぎて行く。

 昔から「真似事」に関しては世界最高のレベルでもあり、大きなディーゼルエンジンをコンパクトに仕上げた事は有名な話なのだが、ハードとソフトの世界はまた異質なもの。・・・□O□Y社でもiTunesやApple Inc.と共同戦線を張れば、相互にメリットが大きくなるのではないかと思う次第。

 コンスーマーにとっては、どんなデバイスであるかは問題ではない。どれだけ豊富で質の高いコンテンツを利用出来るのか、それが重要なポイントなのである。

 自ら枠や壁を作りだし、国内1億2千万人の囲い込みだけに走っても、面白みに欠ける。元々、ネットの世界以前に、20世紀において日本はOS戦争で負け戦(いくさ)をしてしまった。それからダラダラと同じ事の繰り返しなのを知っている人は、沢山居るのではないか!

 1995年にインターネットは「当社には関係なく、着手する予定はない!」と断言した某大手商社の専務の記者会見には閉口したものだが、このように自分が不得意分野と言う小さな同専務の個人的な理由だけでグローバルな波に乗れないのが不可思議でたまらない。地方においても同じ事が言える。実に情けない話である。

 近頃、にわかに活発に動き出しているビジネスライクなSNS。国内企業がボーッとしている間に、コンスーマーである個人の方が、実に高いレベルで活用を開始しているではないか。・・・これからの企業及びその経営者は個人の動きに学び、更に正座して勉学に勤しむべきであろう。

【D&L RESEARCH INC.】
 http://www.dandl.co.jp/dandl/
 
登録2010/02/01 02:30:31  更新2010/02/01 03:13:07   

松島観光ホテル岬亭
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