ロゼッタストーンBLOGニュース｜グルメ｜料理｜レストラン｜旅行｜ホテル｜旅館｜CAR｜美容｜マイホーム｜鉄板焼｜中国料理｜痩身｜健康

第２７回メディア融合セミナーが淀川で！！

　第２７回「D&L メディア融合セミナー」をステーキハウス淀川で開催。

　本日は出張などの理由で参加者が少なかったので、同レストランに依頼して２００グラムの特大ハンバーグに大きなフォアグラの帽子をかぶせてもらった。予想以上に大きなフォアグラにびっくり！

　前菜から白身魚、鮑の天婦羅、フォアグラバーグ、御飯から、デザート・・・写真（iPhone4で撮影）のように、実に豪華なランチであった。

　今日の同レストランはランチで満杯の状態。オフィスレディーからカップル、そして私たちセミナー族まで、賑やなランチを楽しませて頂いた次第。

　フォアグラがのっかった淀川特性ハンバーグかなりボリュームもあり、なかなかの味わい。切った瞬間の透明な肉汁たまらない。・・・これは９月の隠しメニューとして人気が出そな予感！

　また、特に季節メニューなどについては、事前に同レストランへ予約をされることをお薦めしたい。

【ステーキハウス淀川公式サイト】
　http://steak-yodogawa.com/

なんちゃってゴーヤチャンブルー！

　今日も蒸し暑い熊本市内。夜は結構涼しくはなりつつあるが、食欲が思ったほど無かったので・・・久し振りの手料理を作る事に！！

　豚肉、ゴーヤ、卵、ごま油、ラー油など・・を素材に、スタミナ料理の「なんちゃってゴーヤーチャンブルー」を作ってみたのだが・・思ったよりも美味く・・・スタッフにもお裾分け。炊き立ての熊本自慢の白ご飯と一緒に皆黙り込んで食べていたようだ。

　今日の料理は・・合格かな！？

鉄板焼は世界に自慢できる日本の食文化！！

　鉄板焼という調理法は、純国産。これは世界に自慢できる日本食文化の一つでもあり、和食、中国料理、フランス料理、イタリア料理など従来の枠にとらわれない、ゴージャスな別次元のクイジーンとして世界各国に進出しつつある。

　そもそも筆者が日本鉄板焼協会に特別顧問として携わるようになった要因の一つは、某鉄板焼レストランについてのクレーム（コンプレはしなかった）であった。

　昨年の２月中旬だったか、「○○黒毛和牛」と書いてある巷では超人気鉄板焼レストラン（県外／日本鉄板焼協非会員）へ３回足を運んだものの、２回目も３回目もオーダーした「○○黒毛和牛」が無く、また食事時間も僅か３５分程度でさっとシェフがその場を去り、飲み物のオーダーさえも取りに来なかったのだ。

　一人１６０００円で、二人で３２０００円。それが３５分という短時間で終了とは如何なものかと思った。鉄板焼レストランの内容や料金体系はほぼ知り尽くしているので、そのサービスの酷さとストックも無い「○○黒毛和牛」のメニュー表示には閉口してしまった次第。

　話は変わり、先日から連載している鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）／松島観光ホテル岬亭内」。同レストランの構想が浮かび上がったのが昨年の９月。約１年を掛けて出来上がったレストランを見ると、ハード、ソフト、料金共にバランスの良いリーズナブルなレストランとして、今後多くの方々のお腹を満たしてくれるのではなかろうか。

　特にトイレを覗いてみたのだが、トイレ滞在時間が長くなりそうな広くて美しいトイレであった。・・これもまたレストランやホテルの命とも言える所なので、「◎」である。

　グランドオープンして２日目だが、お客の声を聴いてみた。・・・「女性シェフたちは良いですね！（熊本県）」、「天草のここら周辺のレストランは閉まっているので、見回したらお洒落なレストランがあったので立ち寄りました！（福岡県）」、「松島の有料道路を通過中に見つけたので、予約したんです！（熊本県）」・・と、すこぶる評判が良さそうだ。

　熊本県天草の名物になりそうな同レストラン。今日のランチも夕食も満席の状態。滑り出し最高のようである。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=886
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=885
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=884
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=883
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

Bros.よしむらを知らずしてグルメ通を語るなかれ！

　久し振りに足を運んだ「Bros.よしむら」。同店とは２８年のお付き合いだ。

　新聞社時代に飛び込んだ同店のランチは、今でも脳裏に強く焼き付いているほど、当時の筆者には衝撃的なチョップド・ビーフステーキだった。

　友人や知人を連れて行くと、必ず口を揃えて「癖になる！」。それは幅広い客層が同店に２８年間も通って来るキーワードでもある。

　筆者は少なくとも２００グラムのチョップド・ビーフステーキをオーダーし、炊きたてのご飯と共に食す（パンも美味い）。５人で行けば、チョップド・ビーフステーキの皿のレイアウトは全てお洒落に微妙に異なる。

　チョップド・ビーフステーキの食感、風味、後味・・・全て計算尽くされた料理がこれまた「癖になる！」。

　ちまたでは自称グルメ通の方々が多いようだが、同店を知らずしてグルメ通を語るなかれ！

【Bros.よしむら公式サイト】
　http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/

熊本を代表する本格鉄板焼杏布炉舎がプレオープン！！

　熊本県は思ったよりも本格鉄板焼レストランの数は少ない。その中で、今回熊本を代表するような鉄板焼レストランが松島観光ホテル岬亭に誕生した。その名は「杏布炉舎（Ambrosia）」。ギリシャ神話の「神々の食べ物」が名の由来だ。

　８月２６日から同レストランのお披露目パーティがスタート。昼２回、夜２回、計４回はかなりハードなスケジュールだが、県内外から招待された方々がグランドオープン前に内覧会及び試食会を楽しんでいた。

　当社主宰の異業種交流会ロゼッタストーンメンバーも２６日の午後７時から試食タイム。１８名が参加して、女性シェフ達を目の前に海の幸、黒毛和牛に舌鼓。

　ニンニクもフローティングで香ばしくぱりっと仕上がっている。分厚い黒毛和牛のフィレの焼き具合も最高。塩やタレ等はパレット状のオリジナル皿（高浜焼）に８種類も準備している。

　２９日（日）が同レストランのグランドオープンだが、ある参加者（向陽寺和尚）が「天草に一つ名所が増えたようでワクワクドキドキしています。こんなに美味しい食事が出来るレストランは天草では少ないので、是非皆さんに楽しんでもらいたい！地元に居ますので、一所懸命応援しようと思います！」と。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=885
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=884
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=883
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

鉄板焼レストラン「杏布炉舎」のスタッフたち！

　８月２９日（日）、松島観光ホテル岬亭の鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」がグランドオープンする。

▼鉄板焼レストラン「杏布炉舎」公式サイト（プレオープン）
　http://www.misakitei.co.jp/ambrosia/

　熊本県天草で唯一の本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎」。天草の旬鮮海の幸と和牛ステーキの組み合わせは至福の極みである。

　写真のように同レストランの全体シミュレーションも最終段階となり、ユニフォーム姿のスタッフたちも気合い充分のようだ。

　尚、本日は午後７時よりロゼッタストーン異業種交流会のメンバーやD&Lメディア融合セミナー会員らが集い、同レストランのお披露目パーディーとなっている。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=884
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=883
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

頑張れ「くノ一シェフ」！！（２）

　８月２９日（日）がグランドオープンの鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」。

　今夜も若い女性シェフたちがシミュレーションを行っていた。何度も何度も食材を焼いては試食、試食の繰り返し。オーナーやホテル社員たちが試食を行い、納得が行くまで焼き具合や塩胡椒加減をチェックする。

　プロのプロを目指して頑張っている女性の姿は実に素敵だ。２６日（木）から同レストランのお披露目パーティーが開催されるが、明日が最後のチェックの日。

　しかし、三人のくノ一シェフたちが自分の「形（かた）」を身に付けるにはまだまだ日が浅い。立ち姿、肉や野菜を切るときの包丁捌きや盛り付け等々・・今から多くの経験を積んで、少しずつその「形」を作り出して欲しい。

　老婆心ながら・・・料理とは「自分が今にもつまみ食いしたいような料理」を作れば、必ずお客は満面の笑みになるというものだ。

　頑張れ！くノ一シェフ！！

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=883
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

頑張れ「くノ一シェフ」！！（１）

　昨日、８月２９日（日）にグランドオープンする松島観光ホテル岬亭鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」に足を運び、取材を行った。

　摂氏３５度を超える猛暑の天草。同レストランに初めて足を運んだ瞬間、「ここは、何処？」と叫んでしまう程、癒しの異次元空間であった。

　熊本県内でも最高のロケーション、施設ともに申し分の無い素敵なレストランの姿に、正直な所・・・何気に長居してしまいそうだ。（迷惑かも知れないが・・・）

　到着早々に写真撮影を依頼されたので、取材だけのつもりがパンフレット製作支援に回った筆者。２時間程殆ど立ちっ放しの状態でシャッターを切りまくり、５００枚を超える写真を撮影した。

　女性シェフたちは、車エビ、伊勢エビ、野菜、黒毛和牛フィレ、馬肉フィレなどを次から次に調理して行った。昨日は上手く行ったと聴いたのだが、筆者の試食と聴かされて、やや緊張気味であったようだ。（申し訳ない）

　グランドオープンまで秒読み段階。女性シェフたちには重圧かも知れないが、笑顔を絶やさず、良いお客樣方がいつでも気軽に足を運べるレストランづくりに邁進して欲しいと思った次第。

　頑張れ！杏布炉舎。頑張れ「くノ一シェフ」！！

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

姿が見えだした「杏布炉舎」！！

　いよいよ姿を見せだした松島観光ホテル岬亭の本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」。８月２９日（日）がグランドオープンの日だ。

　※上レストラン写真は、松島観光ホテル岬亭IT担当の山崎さん提供

　その名は、ギリシャ神話に出てくる「神々の食べ物」が由来。女性シェフばかりの同レストランでは、最終的なシミュレーション段階に入ったようだ。メニューの一つ一つをチェック、ワインリスト、ウィスキー、ブランデーなどなど・・・一日２４時間では足りない程、チェック項目が目の前に立ち塞がる。

　筆者は先んじて２３日（月）に取材を予定しており、出来立てほやほやの同レストランの外観、内観や女性シェフたちの手捌きをじっくりと拝見させて頂き、できれば午後からUST番組特番でも放送できればと考えている次第。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

【鉄板焼杏布炉舎の過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=879
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=868

ダイヤモンドのパウダースプレー！？

　昨日はUSTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」の３本立て。午後７時より「ケチケチ旅天」、午後８時より「熊本弁呪文講座」、そして午後９時１０分より「商人四方山話」が放送された。

　各番組のパーソナリティが一堂に集まり、賑々しい３時間半の放送を終えたのだが、最後の「商人四方山話」で飛び出したのが、何とダイヤモンドのパウダースプレー。

　ソフィ・タカヤナギ（高柳隆大社長）で販売しているダイヤモンドパウダースプレー。実はダイヤモンドを研磨する時に出てくる微細な粒が中に含まれているという。

　髪の毛や胸元、そしてドレスなどにシュッと振りかけると、一瞬にして素敵なダイヤモンドの輝きが表面を覆うという、素敵な魔法のスプレーだ。

　上写真は「熊本弁呪文講座」のパーソナリティのクリスの頭に振りかけたもの。実際はもっとキラキラと素敵な輝きを放つダイヤモンドパウダー。・・・これは贈り物のバラの花びらに振りかけたりでもしたら、ぐっと来る演出となりそうだ。

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

８月２０日のUST番組「ブラック＆ホワイト」は３時間放送予定！！

　８月２０日（金）の午後７時からのUSTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」は、何と午後７時から「ケチケチ旅天」（コバちゃん＆チカマロ）、午後８時から「熊本弁呪文講座」（チカマロ＆クリス）、更に午後９時過ぎから「商人四方山話」の３本立て、約３時間の放送を予定している。

　「商人四方山話」は実験放送を繰り返しながら、街興し、元気な商店街づくりの為に試行錯誤している段階。次回もソフィ・タカヤナギの高柳隆大さんをお迎えする予定だ。

　「商人四方山話」は結構評判も良く、次回はオーディエンス参加を希望する女性（熊本県南部）も出て来るほど。高柳さんの拘りに拘った商品紹介が凄く楽しいとコメントが送られて来た。

　また、ロゼッタストーンメンバーであるクラブModelからも応援チームが近々スタジオにやって来るという噂（日時は未定）もちらほら聞いている。艶やかなドレス姿の女性たちがスタジオに華を添えてくれそうだ。

　同番組は勿論ライブで行うのだが、USTREAMの場合は録画されたもを後から見る事が出来るので、視聴者にとってはすこぶる便利。番組中に出されるクイズも、録画を見てからの応募が多いような気がしてならない。

　次回は８月２９日（日）グランドオープン予定の松島観光ホテル岬亭の本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎」のディナー券（ペア）も準備する予定。是非、同番組のクイズにご応募願い、素敵なディナーをお楽しみ頂ければと思う。

▼メイン番組「熊本弁呪文講座」８月１３日放映分

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

鉄板焼杏布炉舎グランドオープンが秒読み段階！！

　この夏、８月２９日（日）は待ちに待った本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎」のグランドオープンである。

　同レストランは昨年の１０月、松島観光ホテル岬亭の橋本久美子女将の発案からスタートし、ウテナ設計が担当。途中、十数回にわたるコンセプトやデザイン変更を経て、この度いよいよグランドオープンする運びとなった。

　熊県産牛肉では「和王（黒毛和牛）」や「阿蘇王（赤牛）」など評判が良く、県内のステーキハウスやホテルレストランでも地産地消の食材として結構使われているが、天草の新鮮な海の幸とのジョイントは最高の取り合わせであると言えよう。

　今回グランドオープンする鉄板焼レストラン「杏布炉舎」は、県内でも数少ない本格派の鉄板焼レストランとして注目している。また、女性だけのシェフが調理に当たるというのも目玉の一つになっているようである。

　同ホテルでは既に２９日のグランドオープンを前に予約受け付けを開始した。従来の和食中心の宿泊プランに鉄板焼が加わり、ホテルとしての格も数段上がることになる。今後の同レストランの展開に目が離せない。

※上写真は、同レストラン女性シェフの訓練風景（２０１０年４月〜５月）

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

商人四方山話（６）20100810

　８月１０日に放送された「商人四方山話」。実験放送として６回目の放映となるが、最近はドイツのブランドであるニーシングや若者に大人気の腕時計Tendence、そして羨望のレア物ロレックスなど、ソフィ・タカヤナギ（高柳隆大社長／下通アーケード実行委員長）ならではの逸品ばかりをご紹介している。

　同番組は前述の通り実験放送の段階だが、実は下通繁栄会などのアーケード街各店舗がこぞって出演できる環境を作る為の礎づくりなのだ。年間を通じて行われるイベント情報や本物の「匠」、そして活気ある商人の姿をご紹介できればと考えている次第。

　まだまだ熊本県内ではUstreamなどのライブネットTVは浸透していない。国内外へリアルタイムに情報を伝える事ができるライブTVをキーワードに、あらゆる分野、業界で活用できるように、D&L社では地道に啓発に向けて動いている。

　ちなみに、現在D&L USTREAM STUDIOからお送りしているのは、USTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」。コーナー番組として、上番組の他にメイン番組「熊本弁呪文講座」、音楽番組「ちょっとストリーム」、旅番組「ケチケチ旅天」などがある。

　※メイン番組「熊本弁呪文講座」は、毎週金曜日午後８時からの放送

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

熊本弁呪文講座20100813

　昨日のD&L USTREAM STUDIOからお送りしました「熊本弁呪文講座」をご視聴頂き、心より感謝申し上げます。

　番組中に「イタリアンジェラート」と「瑞鷹生酒」が当たる、ダブルプレゼントクイズがありますので、どしどしご応募下さい。

　★応募はTWITTERアカウント「@chikaonishida」まで！！

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

鉄板焼杏布炉舎が２９日にグランドオープン！！

　地元でも話題になりつつある本格的鉄板焼レストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」が、８月２９日（日）に松島観光ホテル岬亭内にグランドオープンする。

　ギリシャ神話に出てくる「神々の食べ物」が名の由来である鉄板焼レストラン「杏布炉舎」。女性ばかりのシェフが愛情を込め、細腕を振るって鉄板焼料理をサーブするという、全国でも珍しいレストランの一つとなりそうだ。

　同レストランの素敵な外観が中庭の向こうに見えて来た。現在急ピッチに内装工事の仕上げ段階に入ったが、現場視察をした方々は口を揃えて「重厚感があり、グレードの高いレストランになりそうですね。」と笑顔で語ってくれた。

　上写真は４月から５月にかけ福岡で修行中の二人の女性シェフ。それに若手の女性が一人加わり、三人の「くノ一鉄板焼シェフ」が出揃う事になる。

　天草と言えば、新鮮な魚介類。贅沢な黒毛和牛や熊本県産赤牛、旬の野菜なども取り揃え、充実したメニューになりそうだ。又、それに加えワインや洋酒、日本酒、生ビール等も潤沢に揃っており、熊本県内では数少ない本格鉄板焼レストランとして人気を博すのではないか。

　秋の行楽シーズンを前にグランドオープンする同レストラン。筆者も一番先にレストラン玄関のドアを開けたいと意気込んでいる次第。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】　
　http://www.misakitei.co.jp/

【松島観光ホテル岬亭提供番組：熊本弁呪文講座】
　http://www.dandl.co.jp/ust/

USTバラエティ番組をYouTubeへアップ！

　８月６日（金）に放送したUSTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」のメインコーナー番組「熊本弁呪文講座」を分割してYouTubeへアップしてみた。

　YouTubeにアップできる制限時間が１５分となった為に、これからは少しは長時間番組も気持ちよくアップできそうだ。

　画質はかなり粗くなるものの、YouTubeの知名度はすこぶる高いので、侮れない動画専用サイトであると見ている。

　同番組のパーソナリティもやる気まんまん。ちなみに明日の「熊本弁呪文講座」では、イタリアンジェラート８個セットと瑞鷹生酒５本セット（300ml）がダブルで当たるクイズを準備している。

　・・・乞うご期待！

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【My YouTubeサイト】
　http://www.youtube.com/user/cnishidadandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

「月例メディア研究会」がステーキハウス淀川で開催！

　昨日、ロゼッタストーン異業種交流会の月例メディア研究会が、熊本市内中心部にあるステーキハウス淀川（同会正会員）で開催された。

　※ステーキハウス淀川のBLOG
　http://www.dandl.co.jp/yodogawa/blog/index.php?yg=202

　参加したのは、松島観光ホテル岬亭（同会正会員）ほかD&L メディア融合研究会の県内テレビ局及び最大手広告代理店。

　今回、同メディア研究会後に最近ロゼッタストーンに参加した上天草市龍ヶ岳町のよしやホテルきらら停や松島観光ホテル岬亭の女将のUSTREAMライブTVの放送予定であったが、都合（めでたくご親戚に男の子誕生）により２３日に延期となった。

　※２３日は松島観光ホテル岬亭からUSTREAM TVをライブ放送予定

　先ずはステーキハウス淀川にて腹ごしらえ。上写真（iPhone4で撮影）のように気合いの入った店主の料理に舌鼓。皆がご飯お替わりといった具合に、癖になってしまいそうな料理のオンパレードであった。冗談抜きに旨かった。

　ちなみにポータルサイトであるロゼッタストーンは１９９５年８月２２日に誕生。今月２２日が１５歳の誕生日を迎える。日々進化するネット世界だが、有能なメンバーのお陰でこれからも「日々変化、日々進化。」をモットーに一歩一歩前に進めて行けそうだ。

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ステーキハウス淀川公式WEBサイト】
　http://steak-yodogawa.com/

幻想的な時の流れ・・・

　上写真は２０１０年８月７日午前５時半頃に撮影したもの。場所は熊本市の岩倉山中腹付近。

　朝焼けと言えば「初日の出」と私の頭の中に焼き付いていたのだが、このように幻想的な朝焼けが自分のオフィス近くから見れるとは全く想像も出来なかった。

　当日、午前５時頃までサテライトオフィスにてUST番組の反省及びこれからの取り組みについて語り、疲れた身体に鞭打って本社オフィスに戻る途中の出来事。

　車の助手席に乗せてもらい、熊本市中心部より北北東へ走る。・・・突然、眼前に現れたのが上写真の朝焼けだったのである。二人は「おー！」と言いながら、タバコを購入する為に立ち寄るはずだったセブンイレブンを通り過ぎ、朝焼けの全貌が見える高い場所へ向かった。

　秒刻みに明るさや彩りが変わりそうな気配。少々焦り気味になったが、やっと山の中腹へ辿り着き、そそくさとデジカメを取り出し四方八方へレンズを向けたのである。

　澄み切った空気の外側に広がる・・・時空間をビジュアル化したような幻想的な雲々の戯れがすこぶる心地よかった。

　最近、周辺ではきな臭い出来事が多いのだが、その重々しくドロドロとした醜い人間の姿が一掃されるに違いない。学習能力に欠ける輩が再び姑息な動きをしているが、この朝焼けの向こう側から神が天罰を与えるに違いない。

USTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」20100806！

◎メイン番組チカマロとクリスの熊本弁呪文講座

◎コバちゃんのケチケチ旅天

◎バラエティ番組「ブラック＆ホワイト」エンディング

　８月６日（金）の午後７時から午後９時にかけてUSTREAMバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」（毎週金曜日）を放送。

　熊本市内の夜空には花火が上がり、市内中心部は浴衣姿の女性をあちこちで見かける事ができ、深夜までアーケード街は多くの人々で賑わっていた。

　今回の「熊本弁呪文講座」では、講座後に山鹿温泉をはじめとする県内観光地の宿について盛り上がり、ちょいと観光立県への厳しい意見が飛び交ったようだ。

▼８月６日の「熊本弁呪文講座」
　http://www.ustream.tv/recorded/8749428

▼８月６日の「ケチケチ旅天」
　http://www.ustream.tv/recorded/8748740
　http://www.ustream.tv/recorded/8749193

　放送後に反省会を行ったのだが、気づいたら午前５時だった。USTにおいて如何に楽しいバラエティ番組にしようかと頭を痛めるパーソナリティたち。徐々に番組再編成についてその方向性が見えて来たようである。

　今後当社としては更に外（野外ロケ）に向かって本格的な番組制作に着手する事になる。・・・乞うご期待！

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

明日のUST番組「ブラック＆ホワイト」予告！

　明日のUSTREAMバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」は、午後７時から午後９時過ぎまでD&L USTREAM STUDIOからお送りする。

　午後７時からは「コバちゃんのケチケチ旅天」。前回は「独断！海外旅行７つ道具」について話をしてくれた。

▼第1回　独断！海外旅行７つ道具
　（１）パスポート（２）クレジットカード（３）常備薬（４）電子辞書（５）ガイドブック（６）カメラ（７）ノートパソコン（番外編）国際運転免許証

　今回は「第2回　独断！７つのポイント〜海外旅行準備編」の予定。・・バックパッカーが趣味の彼女。国内外のエピソード満載の旅番組をお楽しみ頂きたい。

　また、午後８時からはUSTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」のメイン番組「熊本弁呪文講座」。毎回笑いが止まらないアホトーク炸裂の番組だが、熊本弁の魅力と不思議なイントネーションに耳を傾けて頂ければと思う。

　尚、番組途中にイタリアンジェラート８個セット（松島観光ホテル岬亭提供）や瑞鷹生酒300ml5本セット（瑞鷹株式会社）が当たる素敵なプレゼントクイズもあるので、TWITTERで絡みながら素敵な賞品をゲット願いたい！！

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

あきんど四方山話（５）を放映！！

　本日午後１０時３０分からD&L USTREAM TVにソフィ・タカヤナギの高柳隆大社長を招聘し、「あきんど四方山話（第５話）」が放送された。しかし、放送前に商品群の簡易撮影を行った為に、通常より３０分程遅いスタートとなった。

　毎回感じるのだが、放送中に視聴者のリアクションが良いのは、ニーシングのリングのようだ。また、今回はロレックスのレア物がすこぶる魅力的で、喉から手が出るほど欲しくなった次第。

１）恒例のテンデンスより新作２点
２）モデルチェンジのため製造終了したロレックスエクスプローラーとグリーンサブマリーナ
３）セイコー新作のソーラー電波時計
４）ニーシングより前回ご紹介できなかったユニタなど数点
５）現在フェアを開催中の京都の手作りブランド俄ｎｉｗａｋａより数点

【あきんど四方山話／過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=855
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=865

【D&L USTREAM TV番組ブラック＆ホワイト】
　http://www.dandl.co.jp/ust/

午後１０時から「あきんど四方山話（５）」を放送！

　本日午後１０時からD&L USTREAM TVでは「あきんど四方山話（第５話）」の放送予定。

　今回も熊本市下通アーケード実行委員長であるソフィ・タカヤナギの高柳隆大社長の楽しく軽快な拘りトークをお聴き願えればと思う。

　ちなみに番組中では以下のように「匠」の技の光るブランド腕時計や宝飾品のレア物から新作まで紹介する予定だ。・・・乞うご期待！！

１）恒例のテンデンスより新作２点
２）モデルチェンジのため製造終了したロレックスエクスプローラーとグリーンサブマリーナ
３）セイコー新作のソーラー電波時計
４）ニーシングより前回ご紹介できなかったユニタなど数点
５）現在フェアを開催中の京都の手作りブランド俄ｎｉｗａｋａより数点

【あきんど四方山話／過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=855
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=865

【D&L USTREAM TV番組ブラック＆ホワイト】
　http://www.dandl.co.jp/ust/

岬亭に本格鉄板焼レストラン完成間近！！

◎８月２９日グランドオープンを控えている鉄板焼「杏布炉舎」

◎建設中（６月）

◎建設中（７月）

　熊本県内で本格鉄板焼と言えば、僅か１１店舗程度。熊本市内の大手シティホテルでは皆無に近いのだが、８月２９日に熊本県上天草市にある海のリゾート・松島観光ホテル岬亭に本格鉄板焼のレストラン「杏布炉舎（アンブロシア）」がお目見えする事になった。

　※「杏布炉舎」はギリシャ神話に出てくる「神々の食べ物」が名の由来。

　天草の旬鮮（しゅんせん）海の幸をふんだんに使い、若い女性シェフたちが腕を振るう。鉄板焼の客席からはシェフの背後に有明の海と島々が広がり、大自然に包まれた最高のロケーションにて豪華な鉄板焼を楽しむ事が出来るのだ。

　現在、急ピッチに内装工事が進められ、同レストランオリジナルメニューも最終決定段階に入った。・・・先日、そのメニューを拝見したのだが、実にリーズナブルな料金。拘りに拘った松島観光ホテル岬亭の鉄板焼レストランを逸早く見たいとうずうずしている筆者でもある。

【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
　http://www.misakitei.co.jp/

桃花源がリニューアルオープン！

　四川料理の老舗「桃花源（熊本ホテルキャッスル地階）」が２週間前にリニューアルオープンした。全国でも指折りのレストランとして有名だが、店内も壁面、床、壁など一新。素敵な仕上がりでゴージャスな空間を創り出していた。

　同ホテル社長は斉藤隆士氏。四川料理を日本に伝えた陳建民氏の弟子でもあり、陳建一氏の兄弟子として全国の本格派中国料理のシェフを多く育てている。

　今回、久し振りに同レストランに足を運び、日頃から筆者が好んで食す「フカヒレ姿煮込み湯麺」も健在なり。すこぶる贅沢な湯麺ではあるが、ランチの接待にはこれが一番受けが良い。特に女性には美肌の為のコラーゲン料理としてお薦めしている次第。

◎同レストランも「食べるラー油」を自社開発

【熊本ホテルキャッスル】
　http://www.hotel-castle.co.jp/

明日、午後７時からのUST番組「ブラック＆ホワイト」！

　明日、７月３０日（金）午後７時から午後９時はD&L USTREAM STUDIOから毎週ライブ放送しているバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」！！

　予定しているコーナー番組は、（１）コバちゃんのケチケチ旅天、（２）熊本弁呪文講座、（３）突然突撃○×クイズほか。

　放送中にイタリアンジェラート８個セット（松島観光ホテル岬亭提供）や生酒300ml5本セットが当たる楽しいクイズほか、熊本ホテルキャッスルオリジナルハッシュドビーフ＆カレーセット（D&L社提供）をプレゼントする「突然突撃○×クイズ」なども予定されています。

　乞うご期待！！！

　※クイズの応募はTwitter「@chikaonishida」までDMで！
　http://twitter.com/chikaonishida

【USTREAM番組 B&W】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

「あきんど四方山話」の４回目放送！

　昨夜は２週間ぶりの「あきんど四方山話」４回目のライブ放送を行った。ゲストは４回連続出演の高柳隆大さん（ソフィ・タカヤナギ代表取締役社長／下通繁栄会アーケード実行委員長）。

▼昨夜放映分の録画
　http://www.ustream.tv/recorded/8546167

　今回はTendence（テンデンス）の新作やNIESSING（ニーシング）の高度な技術とアートがコラボしたドイツが誇る指輪などを披露してもらった。

　NIESSINGのリングは、100年以上の歴史と伝統のマイスター達が生み出す様々な作品が歴史に名を残すものばかりとの噂を聞いた事があるが、目の当たりにすると溜め息が出そうである。

　特に圧巻だったのは２４金から９金までの境目のないグラーデーションを施したリング。丸いリングを縦に置けば、何とそのリングが左右に動くではないか。・・・その動きが止まった瞬間のテーブルとの接地点が２４金部分という事になる。・・・つまり比重が一番大きな部分であることが分かる。

　録画部分で３５分頃に、その「２４金から９金までの境目のないグラーデーションを施したリング」を見る事が出来るので、是非ご覧あれ！！

【あきんど四方山話／過去記事】
　http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=855

【D&L USTREAM TV番組ブラック＆ホワイト】
　http://www.dandl.co.jp/ust/

久し振りの熊本ジャパン井戸端会議！

　７月２４日に３周年を迎えた熊本ジャパン（仮想現実世界セカンドライフ）の第２のSIMに現れた不気味な「魔女の館」。

　キャンプをリセットしようすると、その「魔女の館」に５人が屯していた。３人はグレイシー、ケニー、タゴネコの熊本ジャパン主力メンバー。そこに熊本ジャパンの一般メンバー１人と別のお客さんが見学に来ていたようだった。

　熊本ジャパンでは、これまでの３年間は現実世界にある重要文化財（例えば熊本城、八千代座など）を実寸大で再現し、更に「SL=RL」というスタンスで開発を進めて来ていたが、今後はRLのSNSの動向に目見据えながら、SLでは現実世界でビジュアル化が困難だったものを手掛け、より大きな夢を抱いて邁進したいと意気込んでいる次第。

　※昨夜は同主力メンバーのシャムロックからの温かいメールに癒された！

【熊本ジャパン公式サイト】
　http://www.kumamoto-j.net/

　http://www.ustream.tv/recorded/7823962
　http://www.ustream.tv/recorded/7824394

熊本ジャパン（仮想現実世界セカンドライフ）が３周年！！

　本日、７月２４日で熊本ジャパン（仮想現実世界セカンドライフ）が３周年を迎えた。

　思い起こせば紆余曲折の長い道のりだったが、あたかも十数年経ったかような錯覚に陥るほどである。また、同SIMで出逢った方々とのご縁が今も尚続いている凄さにも驚きを隠しきれない。（国内でも少ないケース）

　先ずはアヴァター（自分の分身）での出会いと会話。それは全く相手が見えない段階。しかし、何度も会って話していると、目の前に見えるのは3D CGのアヴァターだが・・・少しずつリアルな世界の人物像が垣間見えるようになる。

　この世界は「匿名」が当然のようで、現実世界の自分を表に出さない人の方が圧倒的に多い。しかし、熊本ジャパンは最初から単なるゲームで終わるのではなく、それをリアルな世界に何とか繋げて行こうという軸を持って動いて来たのだ。

　これまで東京、浜松、京都、大阪、沖縄、神戸、熊本と十数回のオフ会を開催し、最終的には素晴らしい現実世界で活躍している方々と実際にコミュニケーションを取る事が出来るようになった。

　最近は筆者もなかなかログインする時間も少なくなり、熊本ジャパンの主力メンバーに日々迷惑を掛けている。しかし、ネット事業をスタートした９５年以来、このように互いに信頼関係を保ちながら続けられたのは、筆者にとってはセカンドライフの世界が唯一である。

　無限の可能性を秘めた仮想現実世界セカンドライフ。TWITTERやFACEBOOKなどのSNSが世界を席巻している時代に突入している現在、そろそろ新たなセカンドライフが姿を現すのではないかと期待している筆者でもある。

　末筆ながら、ケニー、タゴネコ、シャムロック、グレイシー、ヌイーユ、キヨコ、ムラタカ・・日頃から熊本ジャパンを支えてくれて、心から感謝している次第。

【熊本ジャパン公式サイト】
　http://www.kumamoto-j.net/

D&LのUSTREAM番組が日々進化！

◎来週金曜日からの新タイトル／写真左からケイ、コバちゃん、クリス、チカマロ

◎チカマロとクリス（アシスタントにコバちゃん）の熊本弁呪文講座

◎吉田敬のちょっとストリーム／コバちゃんのケチケチ旅天

　昨日午後７時から９時まで放送されたUSTREAMバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」。毎度の如く放送事故連発だが、少しずつ形が見えてきたようだ。

　更に昨夜は電子ピアノもスタジオに登場して、吉田敬が軽やかにオリジナル曲などを軽やかに披露していた。・・・手前味噌だが、同ライブ放送に厚みが加わり、全国からのTWITTER参加者も増えつつある。

　また昨夜は特集として熊本県上天草市龍ヶ岳町にある「よしやホテルきらら停」の新鮮な海の幸の豪華料理を紹介した。ライブ放送を見ていた視聴者は「天草の車エビが食べたい！」、「お腹が鳴ってきた！」、「そのホテルに連れてって！」などリアクションは実に速かった。

　蛇足だが、放送後に料理を解説していた筆者も、かなりお腹ペコペコ。ダイエット中だと言うのに、午前２時を過ぎていたが二十数年ぶりにリンガーハットへ足を運んでチャンポンを食してしまった。^^

　※クイズ問題は以下のURLより録画をご覧下さい！！
　　http://www.ustream.tv/recorded/8454855

　※先週のクイズ当選者は、明日TWITTER及び同ブログで発表予定！

【USTREAM番組ブラック＆ホワイト】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/

【上天草の奥座敷「よしやホテルきらら停」】
　〒866-0203 熊本県上天草市龍ヶ岳町樋島 565-25
　TEL 0969-62-1108　FAX 0969-62-0399
　※予約はお電話で！！
　※近日中にロゼッタストーン上に同ホテル公式WEBサイトが搭載予定！

USTバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」20100723最新予告！

◎USTREAMバラエティ番組「ブラック＆ホワイト」

◎よしやホテルきらら停の料理（撮影：西田親生）

◎クイズの賞品（イタリアンジェラートと瑞鷹生酒）

　明日のUSTREAMバラエティ番組「ブラック＆ホワイト（企画制作：D&L RESEARCH INC.）」の最新情報です。

　オープニングに引き続き、「吉田敬のちょっとストリーム」、「チカマロとクリスの熊本弁呪文講座」、「特集：よしやホテルきらら停」、「突然突撃クイズダービー」、クイズ（提供：松島観光ホテル岬亭・瑞鷹株式会社）などが盛り込まれている。

　台本無しの打っ付け本番の番組に、各パーソナリティも気合い充分のようである。

【USTREAM番組ブラック＆ホワイト】
　http://www.dandl.co.jp/ust/
　http://www.ustream.tv/channel/dandl

【ロゼッタストーン公式ポータルサイト】
　http://www.dandl.co.jp/

【番組提供及び協賛各社】
　■松島観光ホテル岬亭　http://www.misakitei.co.jp/
　■九州美容専門学校　http://www.9-be.com/
　■瑞鷹株式会社　http://www.zuiyo.co.jp/
　■赤酒.com　http://www.akazake.com/