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　毎日、水汲み場として賑わう、前川水源。同水源は、熊本県菊池市七城町亀尾（亀尾城址そば）にある。熊本市中心部から車で約３５分ほどで到着する。

　今回は、同水源の水車周辺の取材で足を運ぶことにしたが、水汲みを目的に立ち寄る車は、日頃よりも少ないながらも、ひっきりなしに来ていたようだ。

　ただ、自転車に乗った中学生十数人が遊びまわっていたが、マスクをしている生徒は僅か一人。やはり、田舎では、新型コロナウイルス感染への警戒心はないようだ。

　しかし、元気よく挨拶をする地方の中学生は、素朴でとても良い顔をしている。人懐こく、トゲがなく、笑顔でのご挨拶は、すこぶる立派であった。

　因みに、同町は米の名産地として全国的に有名なところでもあり、このように澄み切った水があるからこそ、良い米が穫れるのだろうと・・・。

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文責：西田親生

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posted by Chikao Nishida at 2020/4/29 04:09 am

ブランド力に欠ける地方ホテル・・・

　残念ながら、県内にはホテルのホテルと称される「ザ・リッツ・カールトン」や旧御三家の「帝国オテル」、「ホテルオークラ」、「ホテルニューオータニ」のような、五つ星ホテルは存在しない。よって、引き出しの多い「本物のホテリエ」の存在は希有となる。

　土着性の強い「ザ・熊本」と言われる人たちは、長年の間、胡座をかき、「我こそは・・・・」と豪語するばかりで、ホテルの利用法など知る由もなく、それにシンクロするが如く、「本物のホテリエ」は育たず、恥ずかしいほどのローカルスタンダードが蔓延っている。

　その要因は、五つ星クラスに対する認識不足と言えばそれまでだが、自らのスタンダードが「世界基準」であると思い込んでいる。某ホテルの実情を聞けば、人懐こく人間らしく見えるが、実は「不正の巣窟（パワハラ、セクハラ）」となっており、根腐れしているとのこと。

　「不正の巣窟」と言うのは、お客はもとより、幹部や従業員への誹謗中傷、揶揄なりが横行し、それが日常茶飯事となっている。名誉毀損になるような事まで、軽々しく口を開き、捏造された「虚偽情報」を堂々と流し続けて、従業員を洗脳している経営側の人間も存在する。

　島国は、ルーモア大好き人間が多いと聞くけれども、県内が上述の状態であれば、五つ星クラスの「接遇」など提供できる訳がない。ホテルっぽいスーツやユニフォームを着ていれば、品位のない中身を覆い隠して、その「看板＝自分」と履き違えをしている。
　
　真剣に「観光立県」を推進したいのであれば、根元のところから大改造が必要であるが、従来の「手抜き研修」のみで、「後は先輩の後ろ姿を見て、実戦で学べ！」と言ったとしても、その先輩自身が「本物のホテリエ」でないのだから、伝授できるはずもない。

　例えば、「ザ・リッツ・カールトン」に至っては、初年度の新入社員の研修は、年間３００時間を費やす。次年度からでも、年間１２０時間を費やし、とことん「本物のホテリエ」の育成に日々尽力している。「世界基準」は、想定外に、手の届かぬほど、遥か高いところに位置しているのだろうと・・・。