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熱心な読者に、感謝!

▼牛タンシチュー

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 ロゼッタストーンBlog Newsの読者から、昨年以来数回コメント(非公開)を頂いていた。最初のコメントは、確か「サイレント・マジョリティ」についてのコラムだったと記憶している。

 昨年、熊本へ移り住み、グルメ情報をネットで調べると、信憑性に欠けるものが多く、愕然としていた中で、たまたま、ロゼッタストーンBlog Newsに辿り着き、それから、日々覗くようになったと言う。

 それから数ヶ月が経ち、先般掲載した「牛タンシチュー」(ダイニングキッチン九曜杏/熊本ホテルキャッスル)の記事を見て、早速、同レストランへ足を運び、「牛タンシチュー」を食したとの事。

 更に、「コロナに負けては、経済が止まる!」と思い、2回目の訪問にて苺タルトと紅茶をオーダーし、午後のティータイムを楽しんだと言う。「料理の写真が凄くて、ちゃんとした情報サイトがあるんだ!」とのコメントには、感謝しかない。

 筆者は、料理を可能な限り一眼レフにて撮影するが、少しでも料理の旨さが伝われば、跳んで喜ぶ。このような熱心な読者の存在は、すこぶる励みとなり、更に、信憑性の高いグルメ情報や観光情報を掲載しなければと、気合が入る。

 この場を借りて、心より感謝申し上げる次第。ご友人へも是非当サイトの存在(熊本県第1号ポータルサイト/since 1995)及び日々のグルメ情報をお伝え頂ければ、嬉しい限りである。


▼「苺フェア」の苺タルト
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◎ロゼッタストーン公式サイト(since 1995)
 https://www.dandl.co.jp/Link
文責:西田親生

◎熊本ホテルキャッスル グルメ情報(過去記事集)
 https://www.dandl.co.jp/rsblog/index.php?mode=category&aim=castle&view=listLink

                 

  • posted by Chikao Nishida at 2020/3/21 01:40 am

眼前のご馳走の背後では・・・

▼マルテッリ パスタのペンネを使用(筆者持ち込み)

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 「新型コロナウイルス」のニュースばかりで、正直なところ凹んでしまう。行動域をチェックしながら、ピンポイントで食事処を選択する必要がある。どうしても「安心安全な食事処」を優先して選択することになる。

 日頃から世話になっているダイニングキッチン九曜杏(熊本ホテルキャッスル)は、その「安心安全な食事処」の一つではあるが、時折、口を塞がず大声を上げながらクシャミをする男性がいる。今日も二人いた。

 ある男性は、昼からウィスキーを呑んでいるようだが、量が過ぎるとクシャミが出てくるらしい。本日はレストラン側が気遣って、事前にタオルを渡しているようだが、本来ならば自前でハンカチやタオルを準備するのが常連と言えよう。

 これだけ「濃厚接触感染」の危険性が報道されている中でも、全く周囲に配慮もなく、辺り構わず大声で騒ぎ、おまけにクシャミのお土産まで落として行く、民度の低い人がいる訳だ。いくら高額の料理を注文する客だとしても、論外となる。

 人口70万人を超える熊本市であるが、マナー・プロトコールを知らぬ大人が多すぎる。厳しいようだが、ホテル利用の資格なしというレッテルを貼られても仕方ないのではなかろうか。


▼一口コンソメスープ
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▼可愛いサラダ
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▼人気のステーキピラフ
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▼特別なラッキョ
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文責:西田親生

◎熊本ホテルキャッスル グルメ情報(過去記事集)
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  • posted by Chikao Nishida at 2020/3/1 03:23 am

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