九曜杏のピッツァ！！！

　流石に熊本ホテルキャッスルのピッツァ。・・・たぶん、料理長（ダイニングキッチン九曜杏）のプレゼントだと思うが、私の大好きなオニオンスープに、ピッツァにはさらりと生ハムをトッピング、特製バジルソースを掛けてあった。

　ピッツァには、勿論、いつものコーラダブルサイズにレモン添え！！！・・・これが最高の組み合わせって感じです。・・・焼き立ての生地は、外側がサクサク、中はもっちり。バジルソースと生ハムが絡みついて、何とも言えないイタリアの風！！！

　カウンターテーブルに置かれている可愛い花を愛でながら、イタリアのローマ近くにあるアンツィオ（日本人が余り行かない小リゾート）のレストランを思い出してしまった。

　また、小腹が空いたときには、このパターンも良いのかなと・・・最後にコーラーを胃袋に流し込んで、太鼓腹。・・・ご馳走様でございました。