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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| 2009/05/13 | トピックス |
| 斉藤隆士が語る「我が人生は、出逢いと運。」予告 | |||
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登録2009/05/13 01:31:12
更新2009/05/30 17:12:27
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| トピックス |
| 今日のRKK「夕方いちばん」は見逃せない！ | |||
 本日、午後４時からの熊本放送の人気番組「RKKワイド 夕方いちばん」は見逃せない！ タイミングが良いのか悪いのか、今日はロゼッタストーンのメディア研究会（注１）が正午から開催されており、夕方からロゼッタストーン・グルメの会も開催される。 今回のテーマは「すばらしき鉄板焼の世界」。なお美子（ナオミコ）出演で、楽しい鉄板焼の世界を垣間みる事ができる。会場は、熊本市上通町にある「上通レンガ亭」。日本鉄板焼協会公認準師範の資格を持つ吉本義秋シェフの軽やかトークも期待できそうだ。  筆者も日本鉄板焼協会（注２）特別顧問兼広報企画アドバイザーとしてちょろんと出演予定だが、キャスター風のイメージを出したかったのとは裏腹に、なお美子に引っ張られて「親父ギャグ」の連発になったかも知れない。  （注１）ディー・アンド・エル社主宰で毎月開催しているメディア融合研究会。現在、県内民放４局全局と熊日広告社が参加。日頃は７〜８名にて、新たなメディア検証を行い、各社メリットのある戦略を押し進めている。 http://www.dandl.co.jp/ （注２）1987年から続く全国規模の日本鉄板焼協会（2005年までは日本鉄板焼連友会）は、現在600名の会員を誇る。北のザ・ウィンザーホテル洞爺から南のブセナテラスまで五つ星ホテルが名を連ねる、アグレッシブな協会。現会長は土居義雄氏（ホテルグランヴィア京都・五山望料理長）で、日本鉄板焼協会師範として若手の育成に日々尽力している。現在、ディー・アンド・エル社が同協会のポータルサイトを製作及び管理運営を行い、全国縦断取材を敢行している。 http://www.teppan-yaki.net/ ■全国縦断取材デジタルアーカイブ １）ホテルグランヴィア京都 五山望 http://www.dandl.co.jp/kyoto/gourmet2.html ２）ザ・リッツ・カールトン東京 日本料理「ひのきざか」 http://www.dandl.co.jp/tokyo/gourmet4.html ３）東急ホテルズ キャピトルレストラン 鉄板焼「源氏」 http://www.dandl.co.jp/tokyo/gourmet3.html ４）東京浅草 鉄板焼ステーキ「とみい」 http://www.dandl.co.jp/tokyo/gourmet2.html それでは、本日午後４時からチャンネルは、熊本放送（RKK）の「RKKワイド 夕方いちばん」で！！・・・乞うご期待。 【RKK ON THE WEB】 http://www.rkk.jp/ | |||
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登録2009/05/13 00:05:28
更新2009/05/13 01:56:46
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■斉藤隆士氏
斉藤隆士氏に黄綬褒章授与の話があったのがつい先日。前祝いも兼ねて、本日午後から同氏を訪ね取材を行い、実に興味深い話を聞く事が出来た。
同氏は現在熊本ホテルキャッスルの代表取締役社長で、三年前には「現代の名工」にも選ばれ、日本中国料理協会の副会長も務めた中国料理界の重鎮だ。
■熊本城／左から本丸御殿、大天守、小天守
人気番組だった「料理の鉄人」では、鉄人・陳建一と「エビチリ対決」で話題となり、その時作った「鉄人シャーレン」は同ホテル地階の四川料理「桃花源」で食す事ができる。
「出逢いと運が良かった人生」と語る同氏。さてさて、話の展開はどうなるのか？・・・ロゼッタストーンでは同ブログにて連載し、近日中にビデオ収録したものを「PODCASTLIFE」やYouTubeにアップして行く予定だ。
■熊本城遠景
【斉藤隆士が語る「我が人生は、出逢いと運。」】
◎出演：斉藤隆士／聞き手：西田親生
◎写真撮影：西田親生／ビデオ撮影：清崎 誠
◎収録日時：平成２１年５月１２日午後２時〜午後３時
◎収録会場：熊本ホテルキャッスル11階 レストラン「トゥール ド シャトー」
【熊本ホテルキャッスル】
http://www.hotel-castle.co.jp/