装飾古墳館に隣接する、県下最大級の前方後円墳「岩原双子塚古墳」を５００分の１の縮尺で正確に再現した形の「古墳・発掘カレー」。スコップの形をしたスプーンで、古代米を発掘体験し、中から何が出て来るのか、楽しみながら食せる話題爆発のカレーライスがある。

　※古代米カレー・どんぐりクッキー・野菜サラダ・季節のデザート・コーヒー付き（1000円／税込）

　鹿央古代の里ハス園の見所は、何と言っても「古代ハス（大賀ハス）」。昭和２７年（１９５２年）に、千葉県検御見川遺跡で約２０００年前の古代ハスの３粒の種が発見され、唯一、１粒のみが発芽に成功したという。その大変珍しい古代ハスが同園にある。広大なハス園の敷地内では、その他、二十数種類の可憐なハスの花々が咲き誇る。

◎鹿央古代の森・鹿央物産館
　熊本県山鹿市鹿央町岩原2965／TEL 0968-36-3838
　物産館営業時間　10：00～17：00（直売所8：00～）
　※定休日：月曜日（祝日の時は翌日）

▼今年第１号の蓮の花（2018.6.16撮影）




◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

◎鹿央古代の森　鹿央物産館
　熊本県山鹿市鹿央町岩原2965／TEL 0968-36-3838
　物産館営業時間　10：00～17：00（直売所8：00～）
　※定休日：月曜日（祝日の時は翌日）
　※季節限定の料理は要予約（電話にてご予約ください）

▼鹿央古代の森　鹿央物産館公式WEBサイト
　http://kao-kodainomori.com

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　既に数十年通い続ける、熊本ホテルキャッスル 四川料理 桃花源。写真のように、見るからにマウスウォーターが出てきそうな、ピリ辛の本格的な四川料理。特にウィークデイの「ビジネスランチ」は圧巻である。

　今回ご紹介するのは、「四川麻婆豆腐」と「白身魚の辛味炒め」。そもそも同店のビジネスランチは、昔からほとんど変わらず。数種のメインディッシュから１つを選び、それに、ご飯、スープ、サラダが付いているもの。

　新聞社の頃を思い出すと、数人で足を運び、別々のメインディッシュを頼み、それをシェアリングして数種に舌鼓をしながら、御構い無しにご飯のお替りをしていた。当時は、同ホテルの傍には熊本日日新聞社、九州電力などがあり、多くのビジネスマンが足繁く通っていた時期があった。残念ながら、現在は、その頃のスーツ姿のビジネスマンは少なくなっている。

　しかし、同店のファン層は厚く、開店当時から通い詰める高齢者も健在であるところが素晴らしい。ただ、いつも思うことだが、何故に同ホテルには「レディスランチ」がないのだろうかと、首を傾げてしまうのだが、これだけの本格四川料理を提供するのだから、もっと多くの女性たちにも知ってもらいたいものである。

　軽い風邪など一発で吹き飛ぶ四川料理・・・是非、お試しあれ！

▼四川麻婆豆腐




◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

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