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新潟産の「ル レクチエ」・・・

▼「にいがたの西洋なし Le Lectier(ル レクチエ)」

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 昨日、心友より「にいがたの西洋なし Le Lectier(ル レクチエ)」を頂いた。熊本の高級果物店で見掛けた事がなかった。ひと玉がどっしりと重く、香りがすこぶる良い。

 説明書が入っていたので読んでみると、「フランス生まれの新潟育ち」がキャッチフレーズで、口に含む瞬間をシミュレートする解説もしっかりと書き込んである。

 食べ頃は、その表面の色の変化と手荷物時のやや弾力のある感触らしい。現在、色はパステルイエローなので、完熟バナナの山吹色に変わる瞬間が、瑞々しくて甘みが増すようだ。

 現在、テーブルの装飾品のように置いているけれども、その香りは、頂いて車で移動する間に、車内が「ル レクチエ」のフルーティーな香りで充満したのだった。

 さて、あと何日待てば良いのか分からないが、色の変化と香りを楽しみながら、アディキットなタイミングを待つことに。


▼旧細川刑部邸の紅葉(今が見頃)
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文責:西田親生

           

  • posted by Chikao Nishida at 2019/11/30 01:20 pm

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