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▼田舎パン（350円）

　道の駅水辺プラザかもとにある、人気パン屋さん「カンパーニュ」（熊本県山鹿市鹿本町梶屋1257）。

　同店の売りは、「でっかく重くどっしり大満足の素朴なパン」という感じである。米の粉パンも人気であるが、多くの種類のパンを製造している。レーズンとクルミが入ったパンも大人気。シチュー、カレーが入った調理パン。アンパンもあっという間に売り切れとなる。

　今回ご紹介するのは、写真上の「田舎パン」。「でっかいごつい」で、レタスやゆで卵などを挟んでサンドイッチにすると、すこぶる旨い。また、写真下は「八十八パン」。所謂、「八十八＝米」パンである。中はしんとりと真っ白でキメ細やで、正直なところ、一番美味しい食し方が見つかっていない。

　購入するベストな時間帯は、午前中である。しかし、たまたま同プラザを訪れた場合、午後４時半過ぎを狙って行けば、その日のパンがランダムに袋詰めされて、格安にて販売されている。ここは、「メモ、メモ。」。勿論、午後４時半頃までに売れ残りがあっての話。

▼八十八パン（500円）