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想い出の珍味の珍味

▼冬虫夏草のスープ、いらぶのスープ、高級オマール、北京ダック

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 珍味の珍味と言えば、圧倒的に中国料理の食材に多い。・・・夜中に腹を空かして、以前食した珍味の写真を見ながら、珈琲で我慢することにしたものの・・・眺めれば眺めるほど、少々苛立ちを覚えるほど、腹の虫が治まらない。

 本日、午後から先見塾写真撮影会の予定だが、午前4時近くになってもなかなか眠れず、記事を書くことにした。・・・しかし、深夜の料理写真は地獄絵巻きそのもの。特に昨日はタバコの本数を極端に減らし我慢していたので、余計にイライラしてしまい、更には腹の中に何でも投げ込みたくもなる。・・・

 さ、珍味の珍味を眺めながら、その夢を見て、爽やかな朝を迎えようかと。(迎えられるはずが無い)
 
▼フォアグラと海老芋、フカヒレ姿煮湯麺、特大鮑、黒がらかぶ

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・冬虫夏草のスープ:熊本ホテルキャッスル
・いらぶのスープ:沖縄県那覇 いろは庭
・高級オマール:ホテルオークラ福岡
・北京ダック:ホテルオークラ福岡
・フォアグラと海老芋:ステーキハウス淀川
・フカヒレ姿煮湯麺:熊本ホテルキャッスル
・黒がらかぶ:美食 宮地


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  • posted by Chikao Nishida at 2014/2/11 03:52 am

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