新刊「脇宮盛久の世界｜ホテル文化と食文化」のご案内

　ようやく念願の一つであった「脇宮盛久の世界｜ホテル文化と食文化」のKindle電子書籍

の登録が完了した。

　もっと多くの情報を掲載したいが、電子書籍のデータ量を考えつつ、11.3MBまでに抑えている。

　内容については、現代の名工・黄綬褒章を５０代で授賞した脇宮盛久氏の特別料理から郷土料理までを網羅した「脇宮盛久の世界」を描いたエッセイ集となっている。

　もう暫くすると、AmazonのKindle電子書籍として公開されるので、乞うご期待！

　グルメに関心のある方、凄腕料理人を目指す方には役立つエッセイ集であると自負している次第。

　自称グルメ通として、これまで体験してきたレアなる料理群を、これから発信できればと。

　勿論、グルメ通と自負するからには、料理はピンからキリまで知り尽くしていなければ語れない。

　昨日、「西田親生のKindle電子書籍」フライヤーを再々度制作したけれども、またもや、作らねばならないことになった。この電子書籍で、この夏の短期間に１４巻出版したことになる。（苦笑）

　最後に、「定年退職、お疲れ様でした！」。

　しかし、人生、これから！（笑）

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