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激旨、タイカレー(グリーンカレー)+香り米

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これは、レトルトと言えども、驚いた。

一人前180グラムのタイカレー。それも、グリーンカレーだ。

辛さは、5段階の5。結構、気合を入れて口に含むと・・・

ことのほか、深みのある味わいにて、一気に目が大きく開いてしまった。

目が大きく開いたのは、辛さにではなく、旨さに反応したのだ。

香り米を選んで、正解。香り米は電子レンジで2分チンするもの。

タイ国へは足を運んだことがあるので、本物の味は知っている。

一般的なレトルトのように、具が少なくしょぼいとは言えない。

鶏肉はほろほろだ。月桂樹の葉っぱ一枚と青唐辛子1本を残し、完食。

明日、災害時備蓄用食糧の一つとして、確保に出掛けようかと・・・。

因みに、保存料も化学調味料も不使用である点が、素晴らしい!


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写真・文責:西田親生

               

  • posted by Chikao Nishida at 2022/2/12 12:00 am
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