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※このブログの内容は2008年3月から2012年2月までの情報です。現在の情報とは異なる場合があります。
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ロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。１９９５年に熊本に生まれたポータルサイト・ロゼッタストーン。 ※文責：西田親生 【製作著作】 ディー・アンド・エルリサーチ（株） マルチメディア事業部 ■THE ROSETTA STONE |
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| 2010/08/27 | 鉄板焼・ステーキ |
| 熊本を代表する本格鉄板焼 杏布炉舎がプレオープン！！ | |||
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登録2010/08/27 14:42:31
更新2010/08/27 14:52:23
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熊本県は思ったよりも本格鉄板焼レストランの数は少ない。その中で、今回熊本を代表するような鉄板焼レストランが松島観光ホテル岬亭に誕生した。その名は「杏布炉舎（Ambrosia）」。ギリシャ神話の「神々の食べ物」が名の由来だ。
８月２６日から同レストランのお披露目パーティがスタート。昼２回、夜２回、計４回はかなりハードなスケジュールだが、県内外から招待された方々がグランドオープン前に内覧会及び試食会を楽しんでいた。
当社主宰の異業種交流会ロゼッタストーンメンバーも２６日の午後７時から試食タイム。１８名が参加して、女性シェフ達を目の前に海の幸、黒毛和牛に舌鼓。
ニンニクもフローティングで香ばしくぱりっと仕上がっている。分厚い黒毛和牛のフィレの焼き具合も最高。塩やタレ等はパレット状のオリジナル皿（高浜焼）に８種類も準備している。
２９日（日）が同レストランのグランドオープンだが、ある参加者（向陽寺和尚）が「天草に一つ名所が増えたようでワクワクドキドキしています。こんなに美味しい食事が出来るレストランは天草では少ないので、是非皆さんに楽しんでもらいたい！地元に居ますので、一所懸命応援しようと思います！」と。
【松島観光ホテル岬亭公式WEBサイト】
http://www.misakitei.co.jp/
【鉄板焼 杏布炉舎の過去記事】
http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=885
http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=884
http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=883
http://www.dandl.co.jp/blog/index.php?R=882
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