ロゼッタストーンBLOGニュース

　オフィス近くのセブンイレブンに足を運び、オーナーに薦められたレトルトカレー。以前のマレーシアカレーとは、ちょいと違うイメージである。

　コシヒカリの冷凍ご飯があったので、早速、二種の内、辛い方の「カリーアヤム（馬來風光美食）／エレンシェフ監修」を試食することにした。

　２月１６日に試食した坂井宏行監修の「坂井宏行ムッシュの洋食シリーズスパイシービーフカレー」以来なので、三週間ぶりのレトルトカレーとなる。

　このカレーは、辛さは４なので、先ずは、タオルを首に巻いて体勢を整える。大きな具は、鶏肉とジャガイモ。ルウは、コッテリ気味の食感の良いものだった。

　一瞬にして完食となったが、以前のマレーシアのカレーよりも、優しさのあるルウにて、喉越しも良く、食後に満足気に汗が吹き出した。

　パッケージを見ると、とても軽めに見えるが、180gのルウの割には、ボリューミナスである。内容を見ると、流石に「魚醤」や「生姜」、「ココナッツ」、「ミルク」などがバランス良く溶け込んでいる。

　冗談抜きで、久しぶりに美味しいレトルトカレーに出逢ったものだと、次の二種目のパッケージをチラリと横目に含み笑い。

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文責：西田親生

中国系マレーシア料理カリーアヤムエレンシェフ監修馬來風光美食セブンイレブンレトルトカレー

posted by Chikao Nishida at 2023/3/12 12:00 am

SmartNewsに紹介される！？・・・

　昨日、『note』から、（１）「一日に、好青年二人と出逢う・・・若者の『素直さ』に、明るい未来を垣間見る。」、（２）「『えのきぞの』・・・土鍋炊き立てご飯で決まり！」の２本が、『SmartNews』に紹介されたとの通知があった。

　日頃からスマホで利用しているのが、『SmartNews』のアプリで、特に、国内外情勢を読むことが多い。しかし、海外メディア日本語版の誤字脱字が多過ぎるのには閉口するものの、このアプリは大変重宝している。

　その『SmartNews』に何故紹介されたのか、その要因は定かでないけれども、日頃から書き綴る、コラムやエッセイの２本が紹介を受けたのは、すこぶる嬉しい知らせとして、ここに感謝申し上げる次第。

　『note』の知らせの解説箇所を読むと、『note』に『プロモーション機能』というものがあり、初期設定の段階では、その『プロモーション機能』は『オン』の状態。よって、紹介されたくない人は、スマホやパソコンで初期設定に入り、『オフ』にする必要があるようだ。

　以下の２本の記事が選ばれた理由の一つとして、『善いイメージ』が漂うものであるのが共通点のような気がする。日頃、『社会正義』という観点から辛辣なコラムを書くことも多いので、それらは、先ずは枠外であると言えよう。

　何はともあれ、『好青年』についての記事と、本物の日本食を提供する『えのきぞの』の記事が選ばれたのは、筆者にとってのみならず、その記事の主人公たちにとって、すこぶる素敵なことであった。