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英国より、友来たる。

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 15年ぶりだろうか、英国より旧友の家族が来熊した。東京、京都を経て、一昨日の夕方に熊本入りしていた。

 久しぶりの再会で、料理以上に話は盛り上がった。本日の主人公である9歳の娘の料理に迷ったけれども、大人と同じもので対応した。しかし、彼女は日本の文化にとても関心があり、食べた事のないものでも、常に「チャレンジ!」と言って、美味しそうに平らげた。

 「また、熊本へいつ来る?」と尋ねると、「17年後!」と答えた。自分が26歳になって来たいと言う。医者になりたいという彼女だが、反応や答え方がとても大人である。ホテルスタッフから贈られた「折り紙」、筆者の知人から贈られた沢山の「京都名物のグッズ」に飛び上がって喜ぶ家族。

 食事の時も、日本料理の作法や熊本城の歴史と籠城戦に備えた造りなどを熱心に聞き入っていた。今思い出したのだが、座敷個室に入る時に、娘が靴のまま入ろうとすると、母親が「ここは靴を脱いで、ちゃんと揃えなさいよ!」と小さな声でアドバイスしていた。

 先般は、ホテルロビーの中央にて、ゴロゴロと寝転んだり、大声を上げたりしていた日本人の子供が居たが、親は友人との会話に一所懸命で、それに注意をすることもなく、静かなホテルロビーが動物園と化していた。日本人として恥ずかしく思った。騎士道と武士道が一つの共通項でもある、英国と日本。一端の社会人となるには、先ずは、礼儀作法の習得にあろうかと・・・。

 何はともあれ、3時間ほどの楽しい晩餐会であったが、とても和やかで思い出に残る、素敵なひと時となった。ちなみに、4月9日には富士山へ行くというが、少々荒天のようなので、気をつけて帰途についてもらえればと・・・。


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  • posted by Chikao Nishida at 2018/4/7 12:08 pm

激安、ドラキチランチ!

▼ドラキチランチ(single)
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 ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店の、激安・お得なランチメニューに「ドラキチランチ」がある。メイン料理は7種から選べるが、1品であればシングルとなり1,000円(税別)、2品であればダブルとなり1,350円(税別)である。

 ご飯も、白ご飯やお粥などから好きなものを選べ、最後に、上品なデザートが付いてくる。飲み物は別となっているものの、追加200円でコーヒーを注文できるというもの。

 同店の特徴の一つに、とにかくサーブが早い。一般的に、レストランで注文して最初の料理が来るまでの待ち時間は、15分が一つの基準となる。今回、食事前に喫煙場所に行き、タバコを吸い始めた頃に、料理がサーブされる様子となった。思いの外、早い。更に、熱々の料理がトレーごとさっと持ち込まれるので、口に入れる温度が心地よい。

 最後に、同店のスタッフ教育が徹底されているところを、あちらこちらで垣間見ることができた。筆者のお気に入りの食事処の一つである、ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店。ぜひ、美味しいモダンチャイニーズ料理をお試しいただければと・・・。


▼ドラキチランチ(Double)
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◎ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店
 〒861-1101 熊本県菊池郡菊陽町光の森7丁目8番9号
 TEL/FAX:096-233-4551 / 096-285-4926

             

  • posted by Chikao Nishida at 2018/3/25 12:00 am

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