昨日は、オフィスから車で１０分ほどのところにある、喫茶店「まざあぐーす本店」で打ち合わせをすることになった。流石に師走とあって、大渋滞。２０分以上も掛かった。

　同喫茶店は、筆者が新聞社時代から通っているところで、既に３０年ほど、名物のドライカレーを楽しませて頂いている。昨日は、ユニットを全部作り変えたという音響システムで、ジャズを聴きながらの打ち合わせ。筆者は２時間ほど早めに足を運び、パソコンで仕事をしながら待っている間に、ドライカレーセット、ケーキ、珈琲と、かなり欲張って食した次第。

　難を言えば、ドライカレーがいつもと異なり、若干甘さが強かったように思える。まあ、気候や食材、そして調理の条件などで同じ味を作り出すのは、大変なことだろうと・・・。

　打ち合わせに来た相方は、大きなウーハーから飛び出す、生演奏に近い音を心地よく聞いていたようだ。久し振りのドライカレーは、流石に旨かった。相方へその話をすると、テイクアウトに４人分買っていったようだ。

【まざあぐーす本店】　〒861-8001 熊本市北区武蔵ヶ丘4-16-24／TEL&FAX 096-339-0913
※午前１１時半〜午後９時（OS午後８時）／店休日：火曜日

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　久しぶりに、外食でオムライスというものを食した。

　幼い頃に、親に連れて行かれたレストランで食べたものにそっくりである。昭和の風が吹きまくる、昭和なオムライス。薄焼き卵で包まれたチキンライス。絶妙な巻き方を見るだけでも、うっとりしてしまう。

　スプーンで卵に切り込みを入れながら、その下にあるチキンライスを巻き込むように食べるのである。ケチャップとソースのコラボした味付けに、再び昭和を感じるのである。

　決して、多種多様な食材を使うことなる、実にシンプルな料理。このようなメニューが残っているだけでも、有難さを感じる筆者であった。

　本日から１１月に入るが、日本列島の南には台風２０号が発生したという。・・・もう災害は真っ平ごめん。平穏無事の中で息をしている時が一番の幸せ。さらに、シンプルで質素だが、このオムライスを食べる瞬間が、もっと幸せ。

　次回は、同店の豊富なバリエーションのメニューを取材したいものである。

※iPhoneで撮影

【ロゼッタストーン公式サイト since 1995】 http://www.dandl.co.jp/


　

　

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