外は土砂降りの雨。時には雷鳴が轟き、蒸し蒸ししてはいるものの、肌寒さを感じる１日となりそうだ。

　夏のような暑さが続くその谷間に気温が急に下がると、体温調整が狂ってしまう。そんな時に、中国料理が頭の中に浮かんでくる。写真群は以前食した「ドラゴンキッチン光の森店」のランチの一部写真。

　写真を見ているだけで、胃袋がグルグルと動き始めるという、刺激たっぷりのモダンチャイニーズ。最近、ランチと言えども、工夫を凝らしたレディスランチをよく見かける。また、レディスランチというメニューのないホテルもあるが、やはり、女性の心を唸らすレストランの方が、バリエーション豊かで、人の往き来も多い。

　何はともあれ、本日のランチをどうするか！？・・・土砂降りの雨ににて取材が非常に厳しそうなので、そればかりを考えてしまう筆者である。

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

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　ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店の、激安・お得なランチメニューに「ドラキチランチ」がある。メイン料理は７種から選べるが、１品であればシングルとなり1,000円（税別）、２品であればダブルとなり1,350円（税別）である。

　ご飯も、白ご飯やお粥などから好きなものを選べ、最後に、上品なデザートが付いてくる。飲み物は別となっているものの、追加200円でコーヒーを注文できるというもの。

　同店の特徴の一つに、とにかくサーブが早い。一般的に、レストランで注文して最初の料理が来るまでの待ち時間は、１５分が一つの基準となる。今回、食事前に喫煙場所に行き、タバコを吸い始めた頃に、料理がサーブされる様子となった。思いの外、早い。更に、熱々の料理がトレーごとさっと持ち込まれるので、口に入れる温度が心地よい。

　最後に、同店のスタッフ教育が徹底されているところを、あちらこちらで垣間見ることができた。筆者のお気に入りの食事処の一つである、ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店。ぜひ、美味しいモダンチャイニーズ料理をお試しいただければと・・・。

▼ドラキチランチ（Double）





◎ドラゴンキッチン ダイナスティ 光の森店
　〒861-1101 熊本県菊池郡菊陽町光の森7丁目8番9号
　TEL/FAX：096-233-4551 / 096-285-4926

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