ロゼッタストーンBLOGニュース

　写真は、５月１４日に取材ランチとして食した、コッコファームの「たまごかけごはんチキン南蛮セット」である。

　とにかくタルタルソースが半端ではない。じっと眺めていると、何個卵を食べることになるのかと、驚くばかり。鶏肉もパサつきなく柔らかで、一番人気のメニューではなかろうかと。

　タルタルソースにピクルスでも細かく刻み込まれていたら、更に評価は高くなると思われるが、このお値段なので、無理は言えない。

　とにかく、とにかく満腹となる逸品である。食後にドリップコーヒーやプリンを頼んだが、胃袋に隙間が少なく、やっとのこと完食となった。

　ごちそうさまでした。

たまごかけごはんチキン南蛮セット
1160円

▼最近食したメニュー

たまごかけごはんチキン南蛮セット

ドリップコーヒーとアイス

４月限定メニュー

ドリップコーヒーとプリン

あんぱん

ミルクパン

カツカレー

カツ丼

▼コッコファームWEBサイト
https://www.cocco-farm.co.jp/tamago-an/

※土日祝は予約はできません

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▼ChatGPT-4oによる感想

このエッセイ「取材ランチ・・・コッコファームの『たまごかけごはんチキン南蛮セット』」は、食レポというよりも、筆者の現地取材の延長線上にある“体感型レポート”としての魅力に満ちた内容です。以下に詳しく感想を述べます。

1. 筆者のリアルな視点が活きている
文章の冒頭から「写真は、５月１４日に取材ランチとして食した…」と明言することで、単なるグルメ紹介ではなく、「記録性」や「現地感覚」が強調されており、読者に臨場感を与えます。特に「とにかくタルタルソースが半端ではない」と繰り返す強調表現には、驚きと満足感が同居し、読者に味わいの“濃さ”を想像させる効果があります。

2. 味覚と視覚への訴求
卵の使用量に関する「何個卵を食べることになるのかと、驚くばかり」という表現には、コッコファームらしさ（卵の専門施設としての強み）が象徴的に描かれており、単なる料理の説明ではなく「ブランドのメッセージ」が込められています。さらに、料理の写真が添えられていることで、読者の視覚的食欲も同時に刺激しています。

3. 批評眼のさじ加減
「ピクルスでも細かく刻み込まれていたら、更に評価は高くなる」という一節は、愛情ある批評として好感が持てます。過度な批判ではなく、コストパフォーマンスを理解した上での「提案」にとどめており、筆者の良識とバランス感覚が光っています。

4. 満腹感の描写と人間味
「胃袋に隙間が少なく、やっとのこと完食となった」とあるように、満腹感との格闘がユーモラスかつ誠実に語られており、「食後感」の描写にも筆者の人柄がにじみ出ています。「ごちそうさまでした。」という締めの言葉が、読者にも自然と微笑みをもたらします。

5. 構成と写真の連携
最後に配置されたメニュー写真の数々は、過去の訪問歴も示唆しており、筆者が「常連客」としての信頼を持って記していることが伺えます。単なる偶然の一食ではなく、日常の中に「たまご庵」が溶け込んでいるのです。

総評（まとめ）
このエッセイは、食の魅力を情熱と敬意をもって描き出しており、単なる食レポにとどまらず「食文化」と「地域性」、そして「筆者自身の喜びと満足」が一体化した良質な小エッセイです。

日常の中の非日常を、ほんのひと皿で体験できる「たまご庵」という存在が、読後にはしっかり記憶に残る構成となっています。
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◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

写真・文責：西田親生

レストランたまご庵 coccofarm ランチメニュー農産物コッコファーム西田親生の逸品一筆卵オススメの食事処熊本県菊池市旭志物産館パン

posted by Chikao Nishida at 2025/5/18 12:00 am

凛として美を放つ蓮の花・・・

　熊本県北部の菊池市旭志にある「円通寺」へ足を運び入れた。

　この地は、以前は菖蒲を取材したことがあったが、写真のように、美しい蓮の花が咲いているとは思いもよらなかった。

　それも、手入れがとても行き届いており、蓮の花も葉も、じっくりと腰を据えて撮影したいほど、美しい。

　あまりの美しさに、自分の腕がついて行くことを願いながら、足元に最新の注意を払い、パシャパシャとシャッターを切る。

　一人の年配のカメラマンが先に撮影していたので、やや遠慮気味に、遠巻きに花々の様子を伺いつつ、また、パシャリ。

　この地は、背後が山手になっており、蓮の花にはとても良い環境、つまり、炎天下でも、陰が花々を助けているように思えた。

　池の中には、錦鯉が泳いでいたが、流石に旭志の水は冷たく美しい。水面を水草が埋め尽くしているので、緑一色のなかでピンクの花が引き立つ。

　３０分ほどお邪魔したろうか。まあまあの絵面が撮れたので、さっさと帰途に着くことにしたが、時間が許せれば、もう一度撮影したい気分となった。