ザ・おやつ　苺「ゆうべに」

　苺の「ゆうべに」が熊本発祥であるとは、聞いていたような気もするが、はっきりとした記憶がなかった。

　本日は知人からの手土産として、この豪華な苺「ゆうべに」を頂戴した。早速試食してみると、甘味と適度な酸味が絶妙に重なり合い、心地よい喉越しに思わず唸ってしまった。

　手元にあったGODIVAの板チョコを溶かし、この苺にかけてみた。実に美味い。さらに練乳もあったので、それも試してみたが、これまた美味い。

　早朝のおやつとしては少々贅沢ではあるが、せっかく頂いたのだから、鮮度が落ちぬうちに味わいたい。繰り返すようだが、熊本県産の「ゆうべに」を頬張ると、日本の品種改良技術の卓越ぶりに感心するばかりである。

　これを近隣諸国が苗を持ち出し、日本ブランドとして販売するなどという話を耳にすると、実に嘆かわしい。独自の創造をせず、模倣に終始する風潮が広がるのは、残念なことである。