◎自家製カラスミと糸島野菜
　清田隆司シェフ／JALリゾート シーホークホテル福岡 パシフィックリムダイニング・アンヘル

　あっさりと柔らかで芳ばしさのある自家製カラスミと新鮮で上品な野菜のダンス。清田隆司シェフがカンバスに描くファンタジーな世界の幕開けである。

　ただ見ているだけで食の楽しさが伝わってくる逸品。食育が叫ばれている昨今であるが、親子一緒にお見せしたい芸術品だ。彩りといい、盛り付けといい、幸先の良いスタートのようだ。

　同シェフを一言で表せば、「フレンチのミュージシャン」といったところだ。

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◎ポルチーニ茸のヴルーテ 自家製ベーコンとオニオンムースに天草産緋扇貝を添えて
　宮園　謙シェフ／ホテル日航福岡 テーマレストラン レ・セレブリテ

　茸の香りが鼻を抜けて行く。緻密なフランス料理の方程式を解析した、とことん拘りの繊細さには度肝を抜く高度なテクニックが隠されていた。

　同シェフのニックネームを、「フレンチの数学者」と付けてしまった。

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　対照的な二人のシェフだが、実に個性の強いシェフたちである。さてさて、次の互いの手はどう出るか楽しみである。

【JALリゾート シーホークホテル福岡】
　http://www.hawkstown.com/hotel/

【ホテル日航福岡】
　http://www.hotelnikko-fukuoka.com/

KUMAMOTO JAPAN Happy Winter Hunt 2009 info

熊本ジャパンのウィンターハント2009へようこそ！

★ルール★
1 ) SIM中に散らばっているポラロイド写真を探してタッチ！ギフト引換券が1枚ずつもらえます。ダミーも散らばっているので注意！本物は全部で11枚あります。（no1, no2, no3, no4-A, no4-B, no4-C, no5, no6, no7, no8, no9）
ハント期間：2009年12月15日（0:00 SLT）〜25日（0:00 SLT）

※no4の引換券は3枚あります。no4に関しては、3枚全部（No4-A, no4-B, no4-C）集めないとギフトがもらえませんので注意して下さい！

2 ) 見つけた引換券を持って、引き換え期間中にギフト交換所へ行きましょう。ギフト交換スタッフ（KUMAMOTO HILLS CELEBのグループタグが目印）がいますので、案内に従いながら、見つけた引換券に応じたギフトをもらって下さい。11枚全部見つけた人は当然ギフト全部がもらえますよ！
ギフト引き換え期間：2009年12月25日〜27日
ギフト交換場所：雪だるまアイススケートリンク

注意！ 交換方法と、ギフト一覧はギフト交換所に設置してあるボードをご覧下さい。ギフト交換は、ギフト交換スタッフがいる時のみ可能ですので、ご了承下さいませ。

3 ) さらに！！ギフトを交換した皆さんの中から、なななんと抽選で1名様に豪華賞金（驚きの10,000L$）が当たりますー！！！

今回のハントは、参加者の皆さんと熊本ジャパンの親睦を深める意味もありますので、お気軽にスタッフに声をかけて下さいね！！ギフトをゲットした上に豪華賞金が当たるこの熊本ジャパンのハントに、皆さんぜひご参加下さい！

ハント期間中のお問い合わせ先：
Neuilles Neuman
tagoneko Pizzicato
Kennykenny Rubble
Gracy Haggwood
Shamrock Miklos
rio Troglodite
yamasaki Hammerer

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Welcome to KUMAMOTO JAPAN Happy Winter Hunt 2009!

Rule :
1. Find polaroid pictures put all over the SIM. Then touch it to get a gift-exchange ticket. There are also dummy tickets, so look carefully! There are in total 11 real ones (no1, no2, no3, no4-A, no4-B, no4-C, no5, no6, no7, no8, no9).
Hunting period : 15 (0:00 SLT) 〜 25 (0:00 SLT) December 2009

NOTICE : for no4, you have to find all the 3 tickets (no4-A, no4-B, no4-C) to get no4's gift!!

2. Bring the ticket(s) that you found to our Gift-exchange place DURING THE EXCHANGE PERIOD. Our gift-exchange staffs (tagged "KUMAMOTO HILLS CELEB") will help you to get the gift(s) which correspond(s) to your ticket(s). Naturally, you can get all the gifts if you find all 11 tickets.
Gift exchange period : 25 〜 27 December 2009
Gift exchange place : Snowman ice skating rink
􀀁

ATTENTION! Please refer the board at Gift-exchange place to learn how to give your ticket(s) & get gift(s). You can also check hunt gifts there. You can get your gift(S) ONLY WHEN OUR GIFT-EXCHANGE STAFF IS PRESENT AT THE PLACE. Thank you for your understanding.

3 ) SPECIAL INFO!! We will select in a drawing 1 winner from the people who participated in the hunt (who exchanged the gifts) to get our surprising prize, which is 10000L!!!!

This hunt's objective is not only giving away our gifts but also enhancing friendship between the hunt participants and KUMAMOTO JAPAN. So please feel free to ask questions or talk to us:)) Come and enjoy this hunt where you have a chance to get gifts as well as a special prize!!

Your contacts during the hunt:
Neuilles Neuman
tagoneko Pizzicato
Kennykenny Rubble
Gracy Haggwood
Shamrock Miklos
rio Troglodite
yamasaki Hammerer





平成２１年１２月１６日
熊本ジャパン主力会員一同

◎清田隆司シェフ／JALリゾート シーホークホテル福岡 パシフィックリムダイニング・アンヘル


◎宮園謙シェフ／ホテル日航福岡 レ・セレブリテ

　１２月１４日午後から、ホテル日航福岡 レ・セレブリテの宮園謙シェフとJALリゾート シーホークホテル福岡 パシフィックリムダイニング・アンヘルの清田隆司シェフの取材が無事終了した。

　明日から、拘りに拘った二人のフランス料理を、このBLOG NEWSの特集としてつぶさに検証しつつご紹介する予定である。

　尚、「アイアンシェフ公式サイト」も現在HTML版を構築中であり、近日中に公開予定。・・・乞うご期待！！

【アイアンシェフ公式サイト】
　http://www.iron-chef.net/

【JALリゾート シーホークホテル福岡】
　http://www.hawkstown.com/hotel/

【ホテル日航福岡】
　http://www.hotelnikko-fukuoka.com/