▼グリーンカレー

　２品目の「グリーンカレー」は、連れの者がオーダーしたカレーであるが、一口だけ試食することにした。

　見ているだけで汗が吹き出しそうだが、お味のほどは、日本人向けにアレンジしてあるのか、癖のない、優しいピリ辛で、とても懐かしい味わいである。

　このボリューミナスな「グリーンカレー」は、最初の一口から笑顔になり、最後のワンスプーン分を呑み込んだ瞬間に、にわかに御代わりがしたくなる。

　今年は、レトルトながら美味いグリーンカレーに出逢ったが、同店の「グリーンカレー」はその比ではなく、格別だ。お世辞抜きに、料理人の優しさが伝わってくるのであった。

　話によると、シェフのユーナン ナタワットさんは、かつては英国大使館勤務の経験があり、いろんな料理を調理できるという。次回の取材訪問の時にでも、その他得意料理を聞き出してみようかと・・・。


　今回は、一眼レフカメラを持参せず、iPhoneでの撮影で、本当に申し訳なかったが、このご縁は大切にしたいと考えている。筆者の第六感だが、同店のいいオーラを感じ、何か新しい風が吹きそうな気配である。

　話は前後するが、食事中に若いカップルが入店してきたのだった。どこかで見た顔だと思っていたら、つい先ほど、豊前街道横断歩道付近に立っていた二人のようで、筆者が歩行を促した旅人であった。

　食後の立ち話程度であったけれども、次回の取材許可を頂き、支払いを済ませ、帰途につくことにした。

　尚、近日中に本格的な取材を計画しているので、次回は「トムヤンクン」など多くのメニューが紹介できればと期待しているところである。

　ごちそうさまでした。

※今回は一眼レフカメラを持参していないためにiPhoneで撮影しているので、ご了承願いたい。

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　「まあに」さんは、いろんな「note」を利用している方々の中から、一つ一つのエッセイや記事を読まれて、そのコメント欄にご感想やご意見を書き込まれている方であるが、その熱心さは筆舌に尽くし難い。

　筆者もその日の出来事で気づいたこと、過去から現在に至るまでに感動したこと、首を傾げたことなどを書き綴ることが多いが、「まあに」さんのように熱心な読者の存在は、素直に嬉しくもあり感謝の言葉しかない。

　直接お会いしていないにも関わらず、強烈な真剣さが伝わってくるので、時には鳥肌が立つほど、そのコメントに感動したり、逆に、筆者自身の言葉足らずや反応が遅かったりと、ご迷惑をかけることもしばしば。

　「まあに」さんの他にも、筆者が主催するZOOMセミナー「Well Done Cross-media」に参加したいというコメントを頂いたり、世の中の理不尽な実例に対して共感し、忌憚のないご意見を頂いく方々も多い。

　筆者は、エッセイや記事を「note」を掲載開始から２年経っていないので初心者であるが、これからも「まあに」さんたちのような熱心な読者のために、信憑性の高い上質なエッセイや記事を提供できれと考えている次第。

　今年も残すところ、あと１日。この一年は、一昨年と比較すると、筆者の「note」に大きな「変化＆進化」が見られたと自負しているが、まだまだ自身の目標を達成するには、あと２０倍ほどの努力と研鑽が必要である。

　２０２４年は、「まあに」さんのような強烈なパワーユーザーの方々とのコミュニケーションが取れればと、それが、次年度の大きな目標の一つとしたい。

▼「まあに」さんにご紹介頂いたURLは以下の通り。
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▼積善之余慶
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