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▼ビーフカレー（熊本ホテルキャッスルレトルトカレー）

　レトルトのビーフカレーを試食してみた。勿論、レトルトならではの肉質と量ではあるが、ホテルメイドとして、すこぶる上品で満足度の高いものだった。脂身を好むので、コロコロとした肉が柔らかく脂身に当たれば、ラッキーと思いながら食して行った。

　先般、同ホテルの新作レトルトであるトマトチキンカレーを紹介したが、上品な味わいで、鶏肉もホロホロしており、美味だった。レトルトカレーは一袋７００円（税込）。スーパーで市販されているレトルトよりもやや高めだが、その食べ方を考えてみることに・・・。

　そうそう、写真下の同ホテルのハンバーグカレーのように、自宅でも、そのハーフ・アンド・ハーフで食せば、ちょっと欲張り贅沢なカレーライスにはなりはしないかと考えた。手元にあるレトルトカレーが無くなったので、次回は、この食べ方に挑戦してみようかと・・・。

　一人暮らしの方には、大食漢以外は少々量が多くなるので、二人暮らし以上（偶数の家族）ならば、このハーフ・アンド・ハーフカレーライスは食卓を楽しませてくれること間違いない。ただ、美味しい白米は命となるので、ご飯だけは気合を入れてご準備願いたい。

▼トマトチキンカレー（熊本ホテルキャッスルレトルトカレー）