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2018年「想い出の写真集」(11月)

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 2018年11月の主役は、何と言っても、「四季の味 やまもとや」(熊本県上益城郡益城町)と高栁時計宝飾店(熊本市)2社。2016年4月に熊本を襲った地震からの、復興リボーン&グランドオープンであった。

 中でも、震災のために、一度は再起を諦めたこともあったが、家族の強い絆と地域の方々の声援にて、2年7ヶ月ぶりの11月9日に老舗食事処が「四季の味 やまもとや」と改称して、復興グランドオープンしたのである。その瞬間、現場に居ることがとても嬉しくもあり、幸せであった。

 季節柄、コスモス、紅葉、野鳥と・・・野外撮影には最適のシーズンであり、被写体不足となることは全くない。よって、毎年の如く、日々野鳥や花々を追いながら、上述の食事処「四季の味 やまもとや」のサポートのために、東奔西走した数ヶ月間は、過去において比類なく充実したものとなった。

 今回、痛切に感じたことは、仕事もプライベートも全て「お人柄」によって決まるということだ。周囲を見回すと、さっさと音信不通となり不払いのまま逃げる人たちがいたり、折角の取材のタイミングを逸したところなど。これまでの経緯をつぶさに考察すると、最終的には「お人柄」を見て接点を持つことが、如何に重要であるかと再認識した次第。

 また、8月7日に発覚した某県某市による著作権侵害事件は、収束するベクトルに非ず。すこぶる充実した日々であるはずなのに、常に不快感だけが募って行き、行政への、そして、違法ダウンロードした担当者個人への不信感と憤りが増して行った時期でもあった。

 よって、このままでは解決するものも解決しないと判断し、最後の切り札として、某県某市に対して社会的制裁を加えることを決断した次第。裁判沙汰にするのも吝かではないが、無駄な時間、無駄な経費ばかりとなる訳で、しっかりと社会正義を貫くために、隠し球的な秘策を講じることにした。

▼鹿央物産館のスタッフの笑顔

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▼鹿央物産館の出前用弁当(税込500円/出前は山鹿市内中心部のみ)
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▼鴨のアーティスティック・スウィミング
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▼コスモス(山鹿市鹿央町)
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▼浮島(嘉島町)のカイツブリ
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▼八景水谷公園(熊本市)のカワセミ
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▼11月9日復興リボーン前日の厨房(四季の味 やまもとや)
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▼11月9日にグランドオープンを果たした高栁時計宝飾店(熊本市下通アーケード2番街)
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▼桜の馬場 城彩苑
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▼夢あかりの熊本ラーメン(桜の馬場 城彩苑)
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▼11月9日に復興リボーンした「四季の味 やまもとや」(益城町)
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▼11月9日に復興リボーンした「四季の味 やまもとや」の料理群(益城町)
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▼「四季の味 やまもとや」の南側から撮影(人物は同店統括・店長の山本剛大さん)
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▼旧細川刑部邸の紅葉(熊本市)
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▼レジが始動した「四季の味 やまもとや」
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◎「えのきぞの」過去記事
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◎「四季の味 やまもとや」過去記事
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  • posted by Chikao Nishida at 2018/12/26 12:00 am

2018年「想い出の写真集」(10月)

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 2018年10月は、9月19日に移転オープンした「えのきぞの」を中心に動いた。本格的な懐石料理を提供する「えのきぞの」は、熊本市内でも稀有な存在である。よって、「移転」の告知の徹底。あらゆる手法を講じて、少しでも移転による不具合を抑えることに専念したのである。

 また、季節柄、コスモスが咲き乱れるところがあちこちに。秋薔薇も楽しめるシーズンなので、取材のターゲットは花々と料理が中心となった。秋薔薇は、熊本県農業公園(カントリーパーク)のものが手入れも行き届き、すこぶる美しい。黒点病などで美観を損ねる薔薇は、ほとんど無かった。

 前後するが、7月にロゴ制作(自由書)を受けたのを切っ掛けに、数年ぶりに「書」によるロゴ制作を再開した。よって、11月19日に熊本地震から復興リボーンする「四季の味 やまもとや」のサポートに着手した。・・・寝ても覚めても「四季の味 やまもとや」一色の日々が始まった。この数年を振り返ると、一番気合が入ったように思えてならない。

▼菊鹿町の友人から栗が届く

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▼ロゴ制作(書)を再開する
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▼「えのきぞの」のランチの一品
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▼「えのきぞの」の土鍋炊きご飯
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▼先見塾特別講座を「えのきぞの」で開催
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▼コスモス(八景水谷公園近く)
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▼珈琲アローの店主 八井巌さん(熊本市)
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▼熊本県農業公園の秋ばら祭り
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▼熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏の料理
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▼熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏のセカンドシェフ
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▼「えのきぞの」の茶懐石の一品
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  • posted by Chikao Nishida at 2018/12/25 12:00 am

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