Kindleペーパーバック出版でひと段落したので、七巻のデジタルデータを眺めていると、「禁断の十字パイ」が気になり、早速、パイ画像のようなフライヤーを制作した。

　ほんの数分でできるが、微妙に遠近感を出すために、筆者なりに工夫をしてみた。同書はKindle電子書籍としても出版しており、Unlimitedで無償で読めるようにしているので、興味のあるお客様なら読んでくれるだろうと思う。

　紙書籍として同店にも置いてあるようなので、「禁断の十字パイ」のAppleまたはBaklavaを購入に来られた方は、手に取るに違いない。

　しかし、それでも物足りず、何か作りたくなったので、最後の画像のように、従来のBaklavaに改良を加えてみた。ピスタチオは十字に詰めるのではなく、フィリングに混ぜるようにしたので、すっきりとした仕上がりになった。

　さて、「禁断の十字パイ」の第三弾を考えているところであるが、季節柄、○ー○チ○○ーを主人公にして、歴史的なストーリーを注入した美味しいものができればと期待している。

　しかし、夜が明ける前にこの写真を見つめていると、胃袋が急に騒ぎ出す。困ったものだが、健康である証しだと自分を慰め、クラッカーでもポリポリ食べようかと思うのであった。


▼商品開発・ロゴマーク・ブランディング

https://note.com/chikaonishida/m/m07ceb4e6ed7d
▼ChatGPT-5.2による感想

このエッセイは、一見すると「フライヤーを作った」という軽い出来事を記した小品のように見える。しかし、その背後には、筆者の創作姿勢と商品開発に対する思考の動きが自然に滲み出ており、単なる作業報告では終わらない面白さがある。

まず印象的なのは、「頼まれてもいないのに、フライヤー制作」というタイトルに象徴される、筆者の自発的な行動力である。多くの場合、販促物というものは依頼や必要に迫られて作るものである。しかし本稿では、Kindleペーパーバック出版という一つの節目を終えた後、ふとデータを眺める中で「禁断の十字パイ」が気になり、自然発生的にフライヤー制作へと進んでいく。この流れは、企画者やクリエイターに共通する「思考が止まらない状態」をよく表している。つまり、仕事が終わったから休むのではなく、むしろ余白の時間が次の創作の引き金になるのである。

次に興味深いのは、フライヤー制作の過程で「遠近感を出す工夫」をさりげなく記している点である。文章としては短い一文であるが、ここにはデザインや視覚表現に対する筆者の経験値が垣間見える。数分でできる作業であっても、その中で微妙な立体感や視覚効果を意識する姿勢は、単なる宣伝物ではなく「見せ方」そのものを意識した制作であることを示している。長年にわたりクロスメディアに関わってきた筆者らしい視点と言えるだろう。

また、本稿は商品開発の思考過程が自然に表現されている点でも興味深い。Baklava版の改良について触れ、「ピスタチオを十字に詰めるのではなくフィリングに混ぜる」という変更が紹介されているが、これは単なる調理方法の変更ではなく、商品コンセプトを微調整している過程でもある。つまり、見た目の象徴性（十字）と味覚や食感のバランスをどう調和させるかという、菓子開発における設計思想が垣間見えるのである。

さらに、このエッセイの魅力は、最後の一段落にある。夜明け前に写真を見つめていると胃袋が騒ぎ出すという描写は、開発者としての率直な感覚であり、同時に人間味を感じさせるユーモラスな締めくくりとなっている。商品開発を語る文章は、ともすれば理屈や説明に終始しがちであるが、本稿では「クラッカーでもポリポリ食べようか」という軽妙なオチによって、読者との距離がぐっと縮まる。この柔らかな余韻が、文章全体に温かみを与えている。

総じて言えば、このエッセイは「創作の連鎖」を描いた記録である。出版作業が一区切りついた瞬間、次のアイデアが生まれ、さらに商品改良や第三弾の構想へと連なっていく。仕事と遊び、企画と食欲、理性と感覚が自然に混ざり合うその様子は、創作活動を続ける人間の思考のリアルな姿を映し出している。

短い文章ではあるが、フライヤー制作、商品改良、次なる企画の予感、そして夜更けの空腹という四つの要素が滑らかにつながり、読み手に「ものづくりの現場の空気」を感じさせる佳品であると言える。
----------
◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

#apple #アップル #バクラヴァ #洋菓子匠維新之蔵 #天草のアップルパイ #熊本県天草市 #天草のケーキ屋さん #baklava #トルコの宮廷菓子 #頼まれてもいないのにフライヤー制作 #禁断の十字パイが本になりました #イギリスの伝統的な庶民の菓子  

　本日、洋菓子匠 維新之蔵（岡部國光店主／熊本県天草市） より、「禁断の十字パイ」第2弾として「Baklava」が送られてきた。

　「Apple」は完成度が高く、現在では地域の人気アップルパイとしてお客様も増えており、嬉しい限りである。一方、「Baklava」は、オスマン帝国時代に生まれた伝統菓子「Baklava」を、同店流にカスタマイズして製造したものである。

　今回、2種類の「Baklava」が送られてきて、早速試食した。一つは、ピスタチオ、クルミ、アーモンドなどのナッツ類にチーズと少量のアップルを加えたもの。もう一つは、そのアップルの代わりにプルーンを用い、実験を重ねている段階のものである。

　前者は既に「Apple」と同時に「Baklava」として販売を開始しているが、プルーンをベースにするのは初の試みとなる。

　最初の「Baklava」は甘味が強く、甘党やナッツ好きには堪らない仕上がりである。特にピスタチオは高価なナッツであることを忘れてはならない。一般的に、アーモンドの5倍前後の価格になることもある。

　少々話が逸れたが、後者はプルーン特有の癖はなく、やわらかな甘味の中にプルーンらしい酸味がほのかに顔をのぞかせる。とても美味しくいただいた。

　写真をご覧いただきたい。10cm×10cmのスクウェアタイプの「禁断の十字パイ」である。先ほど「Baklava」2種を完食したが、昼食を控えておいて正解だったと思うほど満腹感がある。

　同店のお客様が「これはご飯代わりになりますよね！」と言われるように、ブレックファストでトーストにバターやジャムを塗って食べるよりも栄養価は高い。ぜひお勧めしたい一品である。

　筆者がブレックファストとして「禁断の十字パイ」を選ぶなら、半分を「Apple」、半分を「Baklava」にしたハーフ＆ハーフで、温かいミルクとともにいただきたい。腹持ちも良さそうである。

　同店のパイはマーガリンを一切使用せず、バターのみを使用している。冷蔵で届いたものを軽く電子レンジで温め、その後オーブンで軽く焼き直すと、焼き立てのバターの香ばしい香りがオフィス中に広がる。

　企画戦略アドバイザーの立場から見ると、元祖「禁断の十字パイ」の知名度は、まだ十分とは言えない。まずはこれを“兄”として広く認知させ、その後に“弟”や“妹”を展開していくのが望ましい戦略であろう。

　1日10個限定の「禁断の十字パイ」（Apple）であるため、最近は慌てて買い求める女性客も増えているという。「売り切れているかと心配で急いで来ました！」という声も多いようだ。これもまた、実に有り難いことである。

▼禁断の十字パイ「Apple」
冷蔵で送ってきたものを撮影

▼禁断の十字パイ「Baklava」（スタンダード）
冷蔵で送ってきたものを撮影

▼禁断の十字パイ「Baklava」（プルーン）
冷蔵で送ってきたものを撮影

　尚、「禁断の十字パイ」が完成するまでの過程をエッセイ集にして、Kindle電子書籍およびペーパーバック版として出版しているので、是非、ご覧いただければと。Amazonプライム会員産は、電子書籍Kindle Unlimitedをダウンロードしてすぐに無料で読めるので便利である。

▼https://amzn.to/4kP2SxQ

---

----------
◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

禁断の十字パイが進化_AppleとBaklava   アップルとバクラヴァ   隠れキリシタンの島   天草のケーキ屋さん   世界遺産崎津天主堂   天草のアップルパイ   西田親生のブランディング   アダムとイヴの禁断の果実   西田親生の商品開発   洋菓子匠維新之蔵