MacBookのアプリで、最近休止していたものを開き、実験方々、「人の話に耳を傾けぬ人は大損する」を、ブレーンストーミングのように、集中して書き込んでみた。まだ、完成版ではないけれども、このようなアプリを使うことで、頭の中を縦横無尽に分析が可能ではなかろうかと思い、研究段階に入った。

　仕事柄、MacBookの画面下には、数多くのアプリが鎮座しているが、今回使用したようなアプリは、頭の整理や新プロジェクトの企画構想を練る時は、たいへん便利なようで、今後、積極的に活用してみようかと思った次第。

　PCは、あくまでもツール（道具）である。その道具の中から、役立つアプリを抜粋し、自らの武器として活用して行かねばならない。・・・久しぶりに取り出したアプリ。ちょっと嵌まってしまったようだ。

　ちなみに、写真最後は本日の取材ランチである。日本料理ENOKIZONOにて、敢えて洋食の「ハンバーグとサイコロステーキ定食」を食したのだった。同店の店主は常に平身低頭で聞く耳をお持ちの方である。もちろん、職人としての腕はかなりのもの。

　今回、ランチタイムには、大勢の女性陣が全席を埋め、美味しい料理を堪能していたようだった。

▼筆者のMacBookの画面下部分

▼久しぶりのアプリを使って・・・

▼日本料理ENOKIZONOのハンバーグとサイコロステーキ定食


◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

人の話に耳を傾けぬ人は大損する   大損   分析   解析   武器としてのアプリ   アプリ   Apple Inc.   MacBook Pro   ツール   道具  

　幼い頃に葡萄と言えば、酸味が強く、甘みの少ないものが多く、写真のように美しく旨いブラックビートとシャインマスカットなど皆無。当時の葡萄は、中から種は沢山出て来るわ、糖度が低く酸っぱいわで、余り好きになれない果物の一つでもあった。

　種無し葡萄もあるにはあったが、小粒なので５房ほど食べて、やっとスタンダードサイズの葡萄１房の量と同じくらいである。種無しと言えども、小粒な実の中に、更に、小さく縮んだ種ようなものがあったように記憶する。

　今日はお土産にいただいた葡萄（ブラックビートとシャインマスカット）のご紹介をするはずが、いつの間にやら、幼少期の葡萄に苦くて酸っぱい思い出の方が飛び出してしまった。正直申し上げて、頂いて直ぐの常温の葡萄を氷水にて急速に冷やし、先ほど、パクパクと口に入れてしまい、既に房の半分ほどがスカスカとなっている。

　ちなみに、熊本県内でも品質の良い葡萄が作るようになってから、写真以下のような銘品と呼ばれ、賞までゲットしたワインも誕生したようだが、これほどまでに美味しい葡萄であれば、毎日でも食べたいと思う筆者である。・・・実は、ここ数年、葡萄がとても好きになり、ウェルチが冷蔵庫に常備となっていることは、他言無用に願えればと・・・。（苦笑）

◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995）
　http://www.dandl.co.jp/

ワインの銘品 菊鹿   ブラックビート   シャインマスカット   葡萄   菊鹿町   山鹿市   熊本県