有難いことに、1月12日に出版したばかりの「西田親生流ブランディング｜洋菓子匠 維新之蔵 篇」。「禁断の十字パイ」の発想から完成までを、ドキュメンタリー的なストーリーを、エッセイ集にしたものである。

　これまでは「人間学」が中心となったエッセイ集であったが、今回は、日々の実録をエッセイにしたものなので、短期間ではあるが、「禁断の十字パイ」のブランディングのリアルタイムの経緯が手に取るように分かる。

　筆者も出版したKindle書籍をじっくりと読みながら、昨年11月半ばに着手した同ブランディングを思い起こしては、苦笑いの連続となっている。

　それにしても、製造元の「洋菓子匠 維新之蔵」の岡部國光店主も睡眠不足に苛まれながらも、鬼のような筆者についてきてくれたことを、心から感謝申し上げる次第。

　ゼロから何かを生み出すのは容易なことではないが、それが具現化できた時ほど嬉しいものはない。年末年始は、「禁断の十字パイ」のブランディングに集中し、久しぶりに感動、感激を覚えた日々であった。

　さて、次なる一手は？？？

▼西田親生流ブランディング｜洋菓子匠 維新之蔵 篇

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▼「西田親生流ブランディング｜洋菓子匠 維新之蔵 篇」サンプルページ
（Kindle電子書籍では、約120ページほどになっている。）

▼商品開発・ロゴマーク・ブランディング

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◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
　https://www.dandl.co.jp/

禁断の十字パイブランディングエッセイ集   世界遺産崎津天主堂   熊本のアップルパイ   天草のアップルパイ   バテレンの島   洋菓子匠維新之蔵   エッセイ   隠れキリシタン   岡部國光   ブランディング  

　本書は、昨年から現在に至るまで、熊本県天草市の「洋菓子匠維新之蔵」における商品開発の現場に深く関わり、その過程と思考を綴ったエッセイ集である。

　とりわけ、看板商品となった 「禁断の十字パイ」 の誕生と進化については、2025年11月中旬の着想段階から、わずか二ヶ月余りで形となり、市場に受け入れられていくまでの軌跡を、可能な限り克明に記している。

　そこに浮かび上がるのは、商品開発において「作り手」と「コンセプト設計者」の歯車が一瞬でも噛み合わなければ、理想形には辿り着けないという、極めて現実的な真理である。

　唯一無二の存在を目指した「禁断の十字パイ」は、短期間にもかかわらず、Google検索において「天草のアップルパイ」「熊本のアップルパイ」といったキーワードで上位に姿を現し、現在では口コミによる来店客が確実に増え始めている。

　今はまだ、ブランディングの「入口」に立ったばかりに過ぎない。しかし、この入口に辿り着くまでの試行錯誤と熱量は、決して平坦なものではなかった。本稿は、その舞台裏を隠すことなく記録した、一つの「実践知のドキュメント」でもある。

　振り返れば、僅か二ヶ月というブランディング初期において、ようやく確かな兆しが見え始め、胸を撫で下ろしているのが正直な心境である。同時に、ここから先、洋菓子匠 維新之蔵の情熱と覚悟が、どこまで広く、深く伝播していくのか、その行方を見届けたいという思いも強くなっている。

※Kindle出版では、現在「レビュー中」なので、しばらくして購入可能となる。勿論、90日間はUnlimited設定をしており、Amazonプライム会員は無償で閲覧可能となっている。

▼2026年1月12日にKindle登録した新刊

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▼商品開発・ロゴマーク・ブランディング
https://note.com/chikaonishida/m/m07ceb4e6ed7d
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◎ロゼッタストーン公式サイト（since 1995／熊本県第一号WEBサイト）
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