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私が選んだハンバーグ三強は!?

▼ステーキハウス淀川の上質のハンバーグ&フォアグラ

hamburg2


 2012年から現在までの約2年間で食した料理写真を整理していると、ハンバーグの写真がポンポン出て来た。そうしている内に写真の整理を忘れてしまい、結局、ハンバーグの写真だけを抽出し、BLOGに書き込むことにした。

 この2年間で、ハンバーグ消費量第一位は、断トツでステーキハウス淀川。そして、第二位は、熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏、かなり頻度の差はあるものの、第三位は、32年の老舗レストラン Bros.よしむらであった。

◎ステーキハウス淀川公式サイト http://www.dandl.co.jp/yodogawa/Link

 勿論、食べたハンバーグ全てを撮影している訳ではないので、たぶん、この1.5倍は軽く食したのだろうと・・・。

 自分では余り意識したことは無かったのだが、ランチでもディナーでも、結構なハンバーグを好んで食べたんだと、自分でも驚いている次第。・・・しかし、各ハンバーグの写真を見れば、その時その時、シェフ達が気を配りをしてくれて、色々と変化を持たせていることが良く分かった。(静かに感謝する次第)

 これからも、いつも気まぐれなオーダーの筆者で申し訳ないが、宜しくお願いしたいと・・・。

※やはり料理は、一眼レフで撮らねばと・・・かなり反省している筆者でもある。(苦笑)

 
▼熊本ホテルキャッスル ダイニングキッチン九曜杏の変化に富んだハンバーグ
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▼Bros.よしむらの極上チョップドビーフステーキ(ハンバーグ)
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◎Bros.よしむら公式サイト http://www.dandl.co.jp/bros-yoshimura/Link

【ロゼッタストーン公式サイト】 http://www.dandl.co.jp/Link

                   

  • posted by Chikao Nishida at 2014/1/20 01:42 am
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